お礼品ID:1436323

奇跡の清流「仁淀川」水系の水で育てた高知県産「うなぎ蒲焼」2尾セット　約120g×2【BC001】

奇跡の清流「仁淀川」水系の水で育てた高知県産「うなぎ蒲焼」2尾セット　約120g×2【BC001】

Name: 奇跡の清流「仁淀川」水系の水で育てた高知県産「うなぎ蒲焼」2尾セット 約120g×2【BC001】
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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高知県高知市

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贅沢な高知のうなぎの蒲焼をご自宅でご堪能下さい

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-21より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

過去12年間で、全国一級河川の水質ランキング1位(8回)となった「奇跡の清流」仁淀川。
この仁淀川の豊富な水量を誇る春野地区で養殖し、より自然に近い環境で丹念に育てた自慢の鰻。
加工場では、鰻一筋35年以上の職人が1尾ずつ丁寧にさばき、焼き、蒸し、たれ付けと、こだわりぬいた蒲焼となっています。
自慢のたれは、高知県海洋深層水の脱塩水を使用して製造した醬油をベースに、蒲焼のたれを作っています。醤油本来の風味や旨味を味わえるよう3度漬けにて仕上げています。
焼きあがった蒲焼は、急速凍結機で味と風味を閉じ込めます。
焼き鰻本来の味を是非ご堪能下さい。
■「仁淀川」水系の養殖場で育てた自慢の鰻。
「仁淀ブルー」と呼ばれる透明度が高く水質の良い仁淀川は、鰻を育てるのに最高の水質です。
この豊富な地下水を使用し、なるべくストレスを与えないよう細心の注意を払い、健やかに育んだ自慢の鰻を使用しています。
安全、安心、美味しさはもとより、鰻一筋35年以上の職人が丁寧に焼き上げた自慢の鰻蒲焼です。
海訪屋のこだわりの鰻は、お土産はもちろん、ご贈答にも最適です。
自慢の逸品をお召し上がりください。

蒲焼のたれ付き

～～～～～～～～美味しいお召し上がり方～～～～～～～～
●フライパンの場合
(1)凍ったままの鰻を袋から取り出して2～3等分に切り、アルミ箔を敷いたフライパンに並べます。お酒を大さじ2～3位ふりかけて、ふたを閉め弱火から中火で蒸し焼きにします。
(焦げ付かないように、様子を見ながら温めてください。)
●オーブントースターの場合
(2) 真空パックのままお湯に浸し少し表面を解凍したら鰻を袋から取り出し、アルミ箔に軽く包み
オーブントースターで蒸し焼きにします。
(2)表面がプクプクっとなったらタレを塗り、アルミ箔を開けたままもう一度軽く炙って出来上がり。
●電子レンジの場合
(1)凍ったままの鰻を袋から取り出して2～3等分に切り、お皿に並べます。
(2)柔らかくふっくらさせたい場合は、お酒を少量軽くふりかけ、ラップをかけて500Wで2～3分程、表面をパリッとさせたい場合は、ラップをかけずに500Wで2～3分程、どちらも様子を見ながら温めます。

■お礼品の内容について
・うなぎの蒲焼[約120g×2尾]
　　加工地:高知県高知市
　　賞味期限:発送日から90日
・蒲焼のたれ[20ml×2袋]
　　製造地:高知県高知市
　　賞味期限:製造日から240日

■注意事項/その他
※到着後は、すぐに箱から取出し真空パックのまま冷凍庫で保存して下さい。
開封後は、お早目にお召し上がり下さい。
注意事項:劣化の原因となりますので、一度解凍されたものは再び凍らさないようお願いいたします。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社海訪屋
カテゴリ	魚介・海産物うなぎ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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