お礼品ID:1413188

ドメーヌ・パスレル　山梨県北杜市産　白・ロゼワイン2本セット

Name: ドメーヌ・パスレル 山梨県北杜市産 白・ロゼワイン2本セット
Price: 27000 JPY
Availability: OutOfStock
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山梨県北杜市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

八ヶ岳の畑で生産した原料からソムリエの園主が全神経を注ぎ込んで仕上げたクリーンなナチュラルワイン

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: 2026-10-19より順次発送
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お礼品の内容・特徴

【パスレルブラン】
　八ケ岳オーガニックヴィンヤードの圃場(北杜市長坂町の単一圃場)で生産したシャルドネ、プチマンサン、シュナンブラン、ピノグリ、ゲヴェルツトラ
　ミネールなど複数の品種を混醸した白ワイン(辛口)です。その土地の豊かな自然や風土をありのまま感じられるよう、あえて品種個性によらないナチュ
　ラルな造りを大切にしました。　

　白桃がベースの美しい香り、フレッシュな酸、豊かな果実味で味わいのバランスも良く、八ケ岳オーガニックヴィンヤードが目指している時間とともに
　変化する香りや表情を楽しめるワインになりました。(はじめは香りが閉じていることがありますが、時間と共に徐々に開いてきます)

　無濾過、無補糖、野生酵母、アルコール度数12.5%、亜硫酸は瓶詰前に最低限入れています。

【パスレルロゼ】
　八ケ岳オーガニックヴィンヤードの圃場(北杜市長坂町の単一圃場)で生産したメルロー、カベルネフランなどを混醸したロゼワイン(辛口)です。
　赤ワインの副産物としてのロゼ(セニエ法)ではなく、ロゼのために黒ブドウを丸ごと使用する直接圧搾法により仕込みました。

　果実の豊かなアロマと柔らかい口当たりが特徴で、美しいサーモンピンクが食卓に華を添えます。
　冷やしていただくと、さわやかさが増し、よりおいしくいただけます。
　
　無濾過、無補糖、野生酵母、アルコール度数12.5%、亜硫酸は瓶詰前に最低限入れています。

　八ヶ岳のテロワールをぜひお楽しみください!

■生産者の声
『八ヶ岳の豊かな自然をありのまま感じてもらいたい』

　Passerelle(パスレル)」とはフランス語で「橋」という意味です。
　　弊社のワインが「人と人を繋ぐ架け橋となってほしい」
　　弊社理念である「次の世代に健全で希望のある未来を繋ぎ、未来へ続く架け橋となりたい」
　という想いから名付けました。

　ドメーヌ・パスレルでは「自然回帰を視野に入れ、日本固有の文化や伝統に根ざしたワイン造り」を目指しています。
　原料のブドウは全てオーガニック(有機農業推進協会認証番号22-002)で栽培した自社ブドウです。
　弊社はクリーン・ナチュラルを心情にしています。衛生的な醸造環境の維持、腐敗果は一粒も入れないという心持ちで製品づくりに努めています。

■お礼品の内容について
・パスレルブラン[750ml]
　　原産地:山梨県北杜市/製造地:山梨県北杜市
・パスレルロゼ[750ml]
　　原産地:山梨県北杜市/製造地:山梨県北杜市

■原材料・成分
ぶどう(山梨県北杜市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)

■注意事項/その他
※冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。
※ザラメ状の結晶や滓はナチュラルなワインの特徴です。品質には問題ありませんので、沈めてからお楽しみください。
※飲酒は20歳になってからお楽しみください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お気を付けください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	八ケ岳オーガニックヴィンヤード株式会社
カテゴリ	酒・アルコールワイン白ワイン酒・アルコールワインその他ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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