【令和5年産先行受付】だだちゃ豆　2kg　レンジ調理対応袋入り(200g×10袋)

Name: 【令和5年産先行受付】だだちゃ豆 2kg レンジ調理対応袋入り(200g×10袋)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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山形県鶴岡市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

だだちゃ豆を手軽にレンジで調理!風味や旨味が逃げず美味しく召し上がれます

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期

2023-08-01～2023-09-05

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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冷蔵

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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

◆魅力
だだちゃ豆は、代々農家が種子を保存し守り続けている在来品種の枝豆です。
一般的な枝豆よりも小柄で茶色い毛が目立ち、外見は余りキレイとはいえないかもしれません。
しかし、茹でた時の香り、食べた時の風味、口の中に広がる濃厚な味わいは、他の枝豆では味わうことができません。ぜひ一度ご賞味ください。

だだちゃ豆の収穫は、夜中の2時～3時頃から始まります。
日が昇りはじめる6時前には収穫を終え、選別作業に移ります。
選別されただだちゃ豆は、冷蔵庫に保管され順次出荷されます。
収穫後はいかに素早く作業し、だだちゃ豆を暖めないかが鮮度を守るポイントです。
そのため、朝早くから作業が始まり、日が昇り気温が高くなる前に収穫を終えます。
だだちゃ豆農家は、昼夜逆転状態で作業をし、収穫が終わる9月中旬頃になると、みんな体型がスリムなります。
それだけだだちゃ豆の鮮度、品質にこだわって出荷をしております。

◆レンジ対応袋での調理の仕方
(1)袋に入れたままサッと水をかけます。
(2)袋の口を押さえたまま水を切ります。
(3)レンジ600wで2分30秒。
(4)袋の口を開き、塩を少々振りかけて出来上がり!
※レンジ調理後は、枝豆が大変熱くなるため火傷に気をつけてください。

◆保存方法
必ず冷蔵にて保存してください。
冷凍する場合は、固めに茹でて急速冷凍してください。召し上がる場合は、自然解凍でも大丈夫です。

■お礼品の内容について
・だだちゃ豆[2kg]
　　原産地:山形県鶴岡市
　　賞味期限:出荷日+5日

■注意事項/その他
※鮮度保持のため冷蔵便でお届けとなります。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※到着後は、お早めにお召し上がりください。※記載の期限は、発送日基準の目安となります。