お礼品ID:1378521

和歌山紀の国みかんどり鶏むねと鶏皮のにんにく醤油味と焼きレバーごまにんにく味各4袋計2キロ

和歌山紀の国みかんどり鶏むねと鶏皮のにんにく醤油味と焼きレバーごまにんにく味各4袋計2キロ

Name: 和歌山 紀の国みかんどり 鶏むねと鶏皮のにんにく醤油味と焼きレバーごまにんにく味 各4袋 計2キロ
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県御坊市

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和歌山県のブランド鶏「紀の国みかんどり」で鶏むねと鶏皮、そしてレバーを特製タレに漬け込みました。

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寄付金額15,000円

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お礼品の内容・特徴

◆鶏むねと鶏皮のにんにく醤油
(スタミナホルモン焼き風)
「紀の国みかんどり」の鶏むねと鶏皮を
にんにくの効いた醤油ベースの特製タレに漬け込んで、
牛スタミナホルモン焼きのような味わいを再現しました。

鶏皮のプリプリ食感はまるでホルモン、
また一口大にカットした鶏むねも
タレにしっかりなじみ、
濃厚な味わいで後からピリっとくる七味が
食欲をそそります。

ビールはもちろん、白ごはんが欲しくなる
やみつきの一品です。

◆ごまにんにく焼きレバー
ふんわりと柔らかい「紀の国みかんどり」のレバーを
ゴマとニンニクの風味を利かせた
特製のタレに漬け込みました。
独特の濃厚さと甘いコクのあるレバーを
特性タレに漬け込んでいるので、
生臭さが抜けおいしく召し上がれます。

フライパンで焼き始めると
にんにくと醤油の香りが立ち込め、
ふんわりと柔らかく焼き上がります。
牛や豚のレバーでは、味わうことが
できないまろやかな旨みと
ふわっとした食感をお楽しみください。

◆鶏肉専門店「チキンナカタ」
チキンナカタは、鶏農家より直接、鶏を仕入れ、
プロの職人により解体、加工を行なう鶏肉専門の卸です。
ナカタでは、包丁を極力使わず、職人の手によって、
1つ1つ丁寧に手捌きして解体します。

そのため肉の繊維が傷つかず、肉本来の旨味を
味わうことが出来るのです。

取り扱う鶏は、優良県産品認定制度である
「プレミア和歌山」にも認定された
「紀の国みかんどり」が中心で、
肉質・味わいともに国内外から
高い評価を受けているブランド鶏でもあります。

◆ブランド鶏　紀の国みかんどり
日本有数のみかん産地である和歌山県では、
みかんを加工する工程でみかんの皮が大量に発生します。
このみかんの皮を干すことで
陳皮(ちんぴ)が作られます。

陳皮には、様々な栄養素が豊富に含まれています。
その陳皮を粉末にしたものを鶏の餌に
混ぜて与えているのが
「紀の国みかんどり」です。

さらにみかんどりは、餌はもちろんですが、
生育環境にもこだわって育てられ、温暖な気候の下、
自然豊かな山中で身が締まり、
脂のノリがよい健康的な鶏へと成長してゆきます。

その結果、「肉質が柔らかくジューシー」と高く
評価され、シンプルな味付けで勝負できる鶏として
名店のシェフ達からも注目を集める
和歌山自慢のブランド鶏です。

■お礼品の内容について
・国産鶏味付け肉[鶏胸と鶏皮(にんにく醤油味) 250g×4袋レバーごまにんにく味 250g×4袋]
　　原産地:和歌山県御坊市/製造地:和歌山県御坊市
　　賞味期限:製造日から180

■原材料・成分
【鶏むねと鶏皮のにんにく醤油味】鶏肉(和歌山県産)、おろしにんにく、青ねぎ、白ゴマ、七味、醤油、酒、砂糖、塩胡椒
【焼きレバーごまにんにく味】鶏肉(和歌山県産)、おろしにんにく、青ねぎ、白ゴマ、醤油、酒、砂糖、塩胡椒

■注意事項/その他
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、紀の国みかんどり鶏むねと鶏皮のにんにく醤油味と焼きレバーごまにんにく味各4袋計2キロです。
※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	日本ふるさと創生株式会社（和歌山県御坊市）
カテゴリ	肉鶏肉鶏肉（精肉）その他鶏肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から3週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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