お礼品ID:1268794

紀州ラクト梅ぢどりすき焼きセット

Name: 紀州ラクト梅ぢどりすき焼きセット
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県御坊市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

【ふわっとした上品な旨味】紀州ラクト梅ぢどり鍋セット

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

自社養鶏場兼セントラルキッチンの役目を担う『鶏工房commit』で飼育している
オリジナル地鶏『紀州ラクト梅ぢどり』
現在は鳥好各店舗、和歌山市内の料理屋さん、京都の焼鳥屋さんにのみで出荷している「希少な鶏」です。

▼【セット内容】約3～4人前　
・鶏肉1kg(むね肉　もも肉　せせり　ささみ)
・特製すき焼き用割り下350cc

このセットは地鶏のすき焼きを楽しめるセットになっております!

※野菜、内臓類はセット内容にございません。

◆魅力
食感/生産地/鮮度/旨味/上品/ご家族で/専門店/ブランド/自家養鶏場

◆おすすめの食べ方・レシピ
もも肉は上品な脂と深い味わいで、焼鳥、すき焼き、水炊きやチキンステーキに
むね肉は保水力が高くパサつかないので同じく焼鳥、すき焼き、水炊きにも相性◎
アイデア次第では『牛肉にも負けない』程のポテンシャルを持っています。

鍋/焼き/蒸し/スープ付き/

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで/ご贈答品/お歳暮/お祝い

◆保存方法
要冷蔵

■生産者の声
焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を立ち上げた吉本代表自ら『自分が納得できる安全・安心出来る旨い鶏を提供したい』という想いを形にしました。

飼料には人間が食べても身体に良い乳酸菌、発酵食品に使われる酵母菌、
特定保健用食品に指定されている有胞子乳酸菌を含む15種類の菌類と電気分解した梅酢エキスを配合しております。
それにより鶏の吸収・消化のプロセスが改善されきちんと肉に旨味が行き渡ると共に、
驚くほどに『臭いがしない』鶏が出来上がりました。

脂がのりやすい雌だけを選別し、
和歌山県御坊市にある自然に囲まれた
熊野地区(鶏工房commit)にて
出荷までの期間約120日飼育しております。

内蔵も飼育している地鶏の60〜70%が
フォアグラこと『白きも』に自然となるのも特徴の一つです。

■お礼品の内容について
・紀州ラクト梅ぢどり[鶏肉1kg]
　　原産地:和歌山
　　消費期限:出荷日+4日
・すき焼き割り下

■原材料・成分
【鶏肉1kg】鶏肉(国産)
【すき焼き割り下】濃口しょうゆ、三温糖、味醂、白だし、上白糖

■注意事項/その他
生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	有限会社鳥好
カテゴリ	肉鶏肉鶏肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から3週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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