お礼品ID:1362168

亀印製菓の吉原殿中28本入り

Name: 亀印製菓の吉原殿中28本入り
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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茨城県

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江戸時代末期の昔から変わらぬ職人の手作り。吉原殿中はきな粉の香ばしさあふれる素朴な懐かしいお菓子

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2025-10-14より順次発送
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お礼品の内容・特徴

吉原殿中は糖蜜ときな粉であられを包み、熟練の職人が細長く伸ばし、きな粉をまぶして仕上げます。機械化が進んだ現代でも手作業でしか作ることができない、後世に伝えていきたいお菓子です。
吉原殿中は優しい甘さときな粉の香りあふれる自然な原料で作られており、子供からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるお菓子です。
日持ちも長く贈り物にも好適な製品です。

〈吉原殿中のはじまり〉
江戸時代末期に、水戸藩九代藩主・徳川斉昭公は農民が、日夜汗と泥にまみれ働く尊い姿に心うたれ、自ら青銅で作った「農人形」(農夫の像)に食事のたび、最初の一箸のご飯を供え五穀のありがたさと農民の労に感謝したそうです。
農人形にお供えしたご飯をもったいないと奥女中の吉原が、そのご飯粒を乾燥させ焼いて、きな粉をまぶして作ったものを斉昭公に召し上がっていただいたところ、質素倹約を説いていた斉昭公は大変喜び「吉原殿中」と名付けたと言われております。

〈受け継がれてきた熟練の職人の技〉
ほどよく空気を含ませながら、あられと糖蜜を手早く混ぜ合わせます。この時の温度や空気の量で、できあがりの食感が決まります。
吉原殿中は混ぜる・撚る・切るのすべての工程に熟練の技が必要な伝統菓子です。
水戸銘菓「吉原殿中」は、江戸時代から伝え継がれた「感謝と物を大切にする心」がこめられた素朴な伝統菓子であり、現代では、きな粉を残さず召し上がっていただくためにオブラートで包み、仕上げております。

〈昔ながらの素材のお菓子〉
吉原殿中は、水あめ、もち米、砂糖、きな粉の昔ながらの自然な原料で作られております。(オブラートには乳化剤を使用しております)
吉原殿中は「水戸の梅」とならび水戸を代表する歴史のある銘菓です。

■お礼品の内容について
・吉原殿中　YD-28[28本]
　　製造地:茨城県水戸市
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

茨城県大洗町神谷製菓で製造：水飴煮つめ、種の混合、のし・丸め、カット、包装、箱詰め

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	カスミ亀印
カテゴリ	菓子・スイーツその他和菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヶ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

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ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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