お礼品ID:1355546
【常磐もの】深海の小さな高級魚!メヒカリ開きと唐揚げセット
頭から尻尾まで丸ごと食べられる"目光開き"と、サクサクフワフワな"目光唐揚げ"のセットです!
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-01-27より順次発送
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
常磐沖(※)で漁獲された目光を使用。脂乗りが良く骨が比較的柔らかいのが特徴です。
目光は底引き網で海底の泥ごと水揚げされるため、五代目常造では水揚げ後に綺麗な水で洗い流してから急速凍結処理を行い、新鮮な状態を保ちます。
(※)茨城県沖で水揚げされた魚の一部が千葉県銚子港に水揚げされる場合も多く、原産地表記は「千葉県または茨城県」となります。
◆製法へのこだわり
目光は小さい魚のため機械加工が難しく、職人が内臓やエラを1尾1尾丁寧に取り除きます。
手間がかかる分、底魚特有の泥臭さや風味がなく、目光本来の味わいをお楽しみいただける製品です。
【製品の包装】
目光開き:5枚入りの真空パック
目光唐揚げ:200g入りのフードパックまたは袋
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。長期間保存すると製品が劣化(脂焼けや乾燥)してしまうため、なるべく早めにお召し上がりください。
また、解凍後は必ずチルド庫(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。
【おすすめの食べ方】
・目光開き
常温または冷蔵庫で解凍してください。解凍後はグリルの温度を弱~中火に設定し、両面に焼き色が付くまで焼いてください。
フライパンで調理する場合は、クッキングペーパーを敷いて弱~中火で両面に焼き色が付くまで焼いてください。
火の通りが不十分な時は、再度焼き直すか、電子レンジで加熱してお召し上がりください。
比較的骨が柔らかいので、頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。
・目光唐揚げ
凍ったまま180℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。味付けは薄塩のためそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
また、お好みでマヨネーズを付けても美味しいです。
■生産者の声
五代目常造では高い品質の製品をお届けできるよう、干物の製造に関する加工や包装などの工程を一貫して自社で行っております。
品質管理には万全を期すよう取り組んでおりますが、人の手と目で行う作業も多く、万が一の場合もございますので、
お手元に届いた返礼品に何かお気づきの点がございましたら是非お声をお聞かせください。
■お礼品の内容について
・目光開き[5枚パック×3]
原産地:千葉県または茨城県/製造地:茨城県
賞味期限:製造日から180日
・目光唐揚げ[200gパック×2]
原産地:千葉県または茨城県/製造地:茨城県
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
【目光開き】アオメエソ(千葉県または茨城県)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
【目光唐揚げ】アオメエソ(千葉県または茨城県)、片栗粉、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
■注意事項/その他
※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
※パッケージは予告なく変更する可能性がございます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
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茨城県ひたちなか市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
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評価:2024年02月27日
ハカタカバさん
初めて食べましたが、かなり美味。 魚のポテンシャルが高い分、もう少し塩を抑えても良かったかも。
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評価:2022年12月12日
橋本潤一さん
贈り物で使用しました。迅速なご対応で助かりました。 自分もいただきましたが、脂がのっていてたいへん美味でした。
茨城県ひたちなか市のご紹介
ひたちなか市は茨城県の中央部、海岸線に位置しており、『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』に選ばれたネモフィラをはじめ、四季折々の花景色を楽しめる“国営ひたち海浜公園”や、新鮮な海の幸を満喫できる“那珂湊おさかな市場”など、「花と海」の魅力に溢れています。
日本屈指の生産量を誇る「ほしいも」は無添加のヘルシースイーツとして人気を集めており、地域住民に愛されるまちのシンボル、「ひたちなか海浜鉄道」の車窓から見る風景は、どこか懐かしさを感じさせてくれます。
東京から特急で約1時間半とアクセスも抜群で、2019年には390万人を超える観光客にお越しいただきました。
是非ひたちなか市にお越しいただき、魅力を体感していただきたいと思います。
ふるさと納税の使い道情報
- 市長に一任
- ひたちなか海浜鉄道湊線
- 緑のまちづくり
- 社会福祉事業の推進
- 教育事業推進
- 文化活動の振興
- スポーツ活動の振興
- 国際交流事業の振興
- 観光振興の推進
お礼品のご紹介
茨城県ひたちなか市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。