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  8. 食べ比べ!生冷ほたて&ボイルほたてセット

お礼品ID:1341195

食べ比べ!生冷ほたて&ボイルほたてセット
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食べ比べ!生冷ほたて&ボイルほたてセット

食べ比べ!生冷ほたて&ボイルほたてセット

北海道北見市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

オホーツク海の豊かな環境で育ったホタテは、凝縮された旨味が違います!

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寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
2022-12-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

ほたての美味しさを存分に味わっていただけるよう、ホタテの貝柱《生》と《ボイル》ホタテをセットにしてお届けします。
どちらも一粒ずつ個別冷凍しているので、必要な分だけ取り出せて、ストックにピッタリ。
時短で簡単に調理でき、和洋中問わずお使いいただける便利食材です。
オホーツク海のホタテを、まるごと味わってみてください。

●生冷ホタテ
新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。生食でももちろん、加熱するとまた違った美味しさをお楽しみいただけます。
【美味しい食べ方】
・プリッとした食感を、まずはお刺身で♪
・サッと表面に焼き目をつけたバター焼きで、ホタテの甘さと旨味を実感♪
・生でも食べられるので、炒め物や天ぷらなどサッとの調理で簡単に♪

●ボイルホタテ
貝殻から外した新鮮なホタテをボイルし、冷凍しました。
プリッとした貝柱、コリコリとした食感の耳(貝ヒモ)、甘みのある卵。貝の美味しさを丸ごと食べられ、料理を選びません。
また、一度加熱処理を施しているので、火の通り具合を気にすることなく時短で調理が可能です。
【美味しい食べ方】
・野菜と一緒にさっぱりと、ホタテの南蛮漬け♪
・クリームとの相性抜群、ホタテたっぷりグラタン♪
・フライやカレー、鍋物など、ホタテの旨味はどんな料理にもマッチします♪

■お礼品の内容について
・ホタテ食べ比べセット(生冷ほたて&ボイルほたて)[各約500g]
  原産地:北海道/製造地:北海道北見市
  賞味期限:発送日から365日


■原材料・成分
ホタテ貝柱、ボイルホタテ

■注意事項/その他
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 有限会社 海鵬フーズ
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

北海道北見市のご紹介

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玉ねぎ生産量日本一!海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”

北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。

北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。

農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどが有名です。

ハッカの生産地としても有名で、世界生産量の70%を北見市が担っていた時代もありました。

カーリングの聖地としても知られ、多くのオリンピック選手を輩出しています。

また、北見市は、人口当たりの焼肉店舗数が道内の中で一番多い「焼肉のまち」として有名です。

※農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜) 確報 令和2年産野菜生産出荷統計」による

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