お礼品ID:1338530
栽培期間中農薬を使わないゆず 優良品ばら詰め 2.4kg(約20個~23個)
栽培期間農薬・化学肥料・除草剤不使用。柚子本来の味は甘く、フルーツとして召し上がれます。
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024-11-15~2024-12-25 (お届け時間帯指定可)
次回入荷時期は未定です。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
朝夕の寒暖差があり霧の出る農地はゆずの栽培に適した条件。
栽培期間中消毒、化学肥料、除草剤をつかわずモグラのいる土からは、苦くないゆず本来の味をお届けできます。
草をのばし刈り、通年しっとりと湿った微生物を含む土。木が丈夫にそだち、柚子の実は肉厚で香り高い実となります。
果汁を絞り、揚げ物や焼魚、お酒やドレッシングに。
生醤油や天つゆに絞り刺身、湯豆腐、なべ料理に。
皮は刻み、鍋や味噌汁、野菜炒めパスタにふりかけるなど多くの料理に楽しめます。
さつまのレモン煮代用も。ジャムは下茹で無しで作れます。スライスし、ゆず茶も。
また、ぜひ一度フルーツとしてお召し上がりください。
横に切り、種だけを取り一口大にしたゆずに、ハチミツかお砂糖をかけて・
きっと衝撃をうけることでしょう。
ゆずの保存方法:新聞紙やラップ、袋にいれ冷蔵庫の野菜室へ。また、毛布などかけ凍結しない寒い部屋に。(約3週間)
長期保存方法:種とヘタを取り、スライスまたは刻み、砂糖をたっぷり加えまぜ冷凍。年間楽しめます。
必要な分を解凍し、薬味、ゆず茶、漬物、料理に。
レンジでチンしてジャムに。
(ゆずの日の出農園のゆずも、刻んで常温放置を長期しますと苦み成分は出てきます。)
■お礼品の内容について
・ゆず[約20個~23個 2.4kg]
原産地:山梨県南巨摩郡富士川町/製造地:山梨県南巨摩郡富士川町
賞味期限:発送日から3週間
■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2024年03月22日
レイカノシーさん
農薬を使っていないため、皮まで全て使いました。柚子ジャム、料理、お菓子。届いたその日から香りに癒されました。台所で柚子を調理していると子供たちが匂いにつられて集まってきます。柚子のパウンドケーキは家中に香りが広がります。ご馳走様でした。
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評価:2023年12月28日
まとりょーしかさん
よい香りでした。 おすそ分けして喜ばれました!
山梨県富士川町のご紹介
ふるさとへの思い・・・
富士川の瀬音、鳥のさえずりなど、豊かな自然の中で、友と遊び、ふれあった日々・・・
ふるさとを離れ、都会でご活躍の皆さまにとって、ふるさとの思い出は、数多くあると思います。
富士川町では、地域の資源を守り、「暮らしと自然が輝く 交流のまち」をめざして、まちづくりを進めていきます。
本町にゆかりのある方、ご関心のある皆さまに、ふるさと“富士川町”を応援するサポーターになっていただきたいと思います。
ふるさと納税の使い道情報
- (1) 豊かな人材と文化を育むまちづくり
- (2) 健やかで笑顔があふれるまちづくり
- (3) 安全・安心で生活の質が高いまちづくり
- (4) 力強い産業と魅力にあふれたまちづくり
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お礼品のご紹介
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