お礼品ID:1332374
蟹の匠魚政の松葉ガニ地鍋セット 特製スープ付 中サイズ2人用蟹の宝船2個付き【2023年発送】
蟹の匠魚政の本格的なカニ鍋セット。カニスキ・カニ雑炊も!甲羅盛りとオリジナル特製鍋ダシ付。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
兵庫県但馬 京都府丹後で水揚げされた活け松葉ガニを食べやすいようにパーツ毎に調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。
ご家庭で包丁を使い、捌く手間は一切ございません。
魚政特製オリジナルストレートスープ付きで、ご家庭で簡単に本格的な松葉ガニ鍋料理が楽しんでいただけます。
カニ鍋の他にも、お刺身、カニ刺身、焼きガニ、カニシャブ、雑炊等で、楽しんでいただけます。
最後の〆の雑炊用に セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とカニ殻肥料で栽培した地元産のお米(炊飯済み)付き
セイコガニ蟹の宝船は、トッピングいただくだけで、コクのある雑炊になります。解凍してそのままでもお召し上がりいただけます。
ご飯は、解凍して雑炊用のご飯としてご利用ください。
■生産者の声
・手間がかかりません!面倒な捌きはプロにお任せください。
捌きが苦手な方や、捌いたことが無い人でも、捌き済みですので時間がかからず簡単に松葉ガニ料理を楽しんでいただけます。
・特製スープ、天然塩、セコ蟹の甲羅盛り 蟹の宝船付きは、北海道産天然昆布をベースにカニ殻で出汁をとり、白醤油、みりんで味をととのえ、カニエキスたっぷりのストレートスープを解凍してお鍋に入れていただくだけで、本格的なカニ鍋料理が楽しんでいただけます。
さらに丹後半島の海水から製造された、無添加の100%天然ミネラル塩をお付けします。
焼きガニでの振り塩や、雑炊の際の隠し味にご利用いただけます。
さらにさらに、食べやすく調理加工された雌の松葉ガニ、セコ蟹宝船をお付けします。締めの雑炊に混ぜていただくのが、カニのプロ魚政オススメの食べ方です。
■お礼品の内容について
・調理解体済み 生松葉ガニ[※加工前活けの状態で800g以上(加工後は不要分を取り除く為目減りします)1匹]
原産地:日本海山陰西部(京都府、兵庫県)/加工地:京都府京丹後市
賞味期限:加工後から30日
・セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船[50g×2個]
原産地:日本海山陰西部(京都府、兵庫県)
賞味期限:製造日から30日
・魚政特製ストレートスープ[1L×2本]
加工地:京都府京丹後市
賞味期限:製造日から30日
・京丹後産天然塩 [50g×1]
加工地:京都府京丹後市
・雑炊用白ご飯[200g×1]
原産地:京都府京丹後市/加工地:京都府京丹後市
賞味期限:製造日から30日
■原材料・成分
ズワイガニ(雄、雌)、食塩/酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
魚政特製ストレートスープ 昆布、みりん、白醤油(原材料の一部に、蟹、大豆、小麦を含む)
※品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)を使用しています。
■注意事項/その他
※料理には食べられる直前に流水で解凍し、半冷凍のままのご使用をおすすめします。自然解凍や解凍のし過ぎは、色素の関係で蟹が黒くなる事がありますのでご注意ください。
※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、発送までお時間いただく場合も御座います。予めご了解の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
※画像はイメージです。
※野菜などの食材はご家庭でご用意ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご注意事項
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京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。
「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人（たいざ）がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。
京丹後市の魅力に触れてみませんか。
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