お礼品ID:1324948

奈良漬 360g

Name: 奈良漬 360g
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

奈良県奈良市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

瓜で4年、西瓜6年胡瓜8年漬けその間6回以上酒粕だけで漬けかえます。保存は2年もちます。

5.0

（1）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

今西本店がお届けする漆黒の奈良漬には理由があります。
今西本店では瓜を4年、西瓜6年、胡瓜8年と長い期間をかけ漬け込み、さらにその間、6回以上も熟成発酵させた酒粕のみで漬けかえるという手間と時間をかける昔ながらの製法で奈良漬を造り続けております。
漬けかえることで塩分と水分をぬき、酵母菌の働きにより色は真っ黒となり、お酒の旨味が野菜に染み込んでおりますので、お酒のきいた漬物となっております。
そのため、一般のものより色が黒く、切ってすぐは酒の立ち上がりの鋭さを感じますので切り立てすぐ召し上がるとお味はきついです。
酒粕を取り、軽く水で洗ってから、食べる大きさに切り、お皿に入れラップをかけ4～5日冷蔵庫で置いてから、お召し上がりください。
賞味期限は、開封後でも粕に漬けておけば冷蔵庫に入れずに2年となっております。
説明書きはお入れしておりますが、どなたかに差し上げられる際はお申し添えくださいませ。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

■お礼品の内容について
・純正奈良漬瓜、胡瓜、西瓜のセット[360g]
　　原産地:徳島県・和歌山県/製造地:奈良県奈良市/加工地:奈良県奈良市
　　賞味期限:発送日から2年

■原材料・成分
清酒粕・瓜・胡瓜・西瓜
100g当たり、エネルギー196Kcal、脂質0.1g、食塩相当量2.0g、たんぱく質5.0g、炭水化物43.7g
この表示は目安です。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社今西本店
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2024-01-10
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

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ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む

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お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

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※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

評価：
2023年01月11日
白湯さん
他の奈良漬とは一線を画します。おいしいです。説明には切ってしばらく冷蔵庫で酒気を抜いてから食べてくださいとありますが、切ってすぐ食べるのがおいし〜い。周りについている酒粕もそのまま食べてますがおいしいです。オススメ

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