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お礼品ID:1319500

船上活〆【骨とり】オホーツクサーモン1.5kg(真空パック)
船上活〆【骨とり】オホーツクサーモン1.5kg(真空パック)
船上活〆【骨とり】オホーツクサーモン1.5kg(真空パック)
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船上活〆【骨とり】オホーツクサーモン1.5kg(真空パック)

北海道斜里町

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安心の知床斜里産!地元漁師が獲れたその日に加工して急速冷凍しています。旬の味をお楽しみください。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期
2022年7月下旬以降、お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
  • ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

知床斜里町の漁師が船上で活〆(血抜き)し、獲れたその日に加工します。
鮮度維持に徹底的にこだわった高品質のオホーツクサーモンを、どなたでも楽しめるよう骨を抜いて切り身にしました。
2、3切れずつ真空パックに入れて冷凍しているので、鮮度が落ちにくく、旬の味を長期間お楽しみいただけます。

◆漁師だからこそできる鮮度維持!
1.船上で活〆(血抜き)
魚が暴れなくなるので、旨味の元となるATPが消費されるのを防げます。
また、血抜きをすることで微生物の繁殖を減らし、死後硬直を遅らせることができます。
他にも、腐敗の抑制・味の劣化防止などに役立ちます。

2.温度管理
水揚げした魚は船上から加工場に到着するまで、5度から10度の水の中に入れています。
加工後は-30度で急速冷凍し鮮度を維持しています。

3.加工までのスピード
漁獲した漁師が、獲ったその日にすぐ加工しています。

◆おすすめの食べ方
塩焼き/ホイル焼き/ムニエル/ちゃんちゃん焼き

◆解凍方法
冷蔵庫か袋ごと冷水に入れて解凍してください。

◆保存方法
冷凍

■お礼品の内容について
・船上活〆【骨とり】オホーツクサーモン[1.5kg]
  原産地:北海道斜里郡斜里町/製造地:北海道斜里郡斜里町/加工地:北海道斜里郡斜里町
  賞味期限:製造日から8ヶ月


■原材料・成分
オホーツクサーモン

■注意事項/その他
・丁寧に作業しておりますが、手作業ですので骨の取り残しがある場合がございます。ご了承ください。
・冷凍庫で保管し、かならず加熱してお召し上がりください。
・漁獲状況により出荷が前後する場合がございます。
・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 有限会社北洋共同漁業部
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2022-07-20〜2022-09-15
配達外の
エリア
離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島、沖縄県はお届けできません。

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お礼品レビュー

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北海道斜里町のご紹介

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「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう!

※ 北海道「北海道水産現勢」(http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm)より

ふるさと納税の使い道情報

  1. 町長におまかせ
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  3. 2しごと基金(産業振興)
  4. 3くらし基金(社会基盤整備、防災)
  5. 4いきいき基金(医療、福祉、子育て)
  6. 5まなび基金(教育、芸術文化)
  7. 6ちょうみん基金(広報広聴)

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