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お礼品ID:1317390

本マグロテール1kg!!
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本マグロテール1kg!!

福井県越前町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

脂のり抜群!塩焼き・煮つけが美味しい!メインのおかずに、お酒のお供にもおススメ

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寄付金額8,000円
お礼品発送予定時期
2022-10-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

マグロにはクロマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ミナミマグロの仲間がいて、マグロ界の中でも
特に脂の乗りがよく、マグロ特有の濃厚なうま味とリッチな舌触りを楽しむことができるのが本マグロ!!
本マグロの中でも希少部位の「テール」は、特に運動量の多い部分です。そのため、魚とは思えないステーキのような肉感が特徴です。ホロホロでジューシーな食感がたまりません!
濃厚な脂とたっぷりのコラーゲン、骨に詰まった凝縮された旨味を一気に堪能できる、贅沢な逸品です!
ご家庭ではフライパンやグリル、ホットプレートで手軽に!バーベキューでも大人気間違いなし!
ぜひこの本マグロのテールをご賞味下さい!!

■生産者の声
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番。鮮度を落とさないよう手早く。何よりも「おいしくなーれ」と真心を込めて1尾1尾を加工する。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。

■お礼品の内容について
・本マグロテール[1kg×1パック]
  原産地:国内/加工地:越前町
  賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
本まぐろ(国産・養殖)

■注意事項/その他
●調理しやすいようにカットしてあります。
●解凍方法   
マグロは下手に解凍すると、水分がたくさん出てべちゃっとした食感の水っぽいまぐろになってしまいます。
上手な解凍のポイントは「水分をできるだけださないこと」のそのために温塩水を使います。
塩を使うことで、たんぱく質の構造が生に近い状態に変化し、水分をしっかり保持して逃しにくくなるのです。
1)深めの容器に約40度の温塩水を用意します。(濃度4%・・温水1リットルに対して食塩40g) 
2)ブロック全体を5分間浸します。
3)キッチンペーパーで軽く押さえながら水分を十分に拭取ります。
4)その後しっかり包み冷蔵庫の下段に入れて60~90分解凍します。
解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
旨味成分がピークにあるのは解凍直後から2日目までです。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社山下水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間以内

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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~人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち~

福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。

また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月~2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。

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  5. 5.ふるさとの個性を活かし交流を育むまちづくりのための事業

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