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  9. 【宝牧場】近江牛テール1kg

お礼品ID:1293802

【宝牧場】近江牛テール1kg
【宝牧場】近江牛テール1kg
【宝牧場】近江牛テール1kg
【宝牧場】近江牛テール1kg

【宝牧場】近江牛テール1kg

滋賀県高島市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

100%宝牧場生産した近江牛テールです。

5.0
1
寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

牛一頭から1本しか取れない希少なテール!お届けするのは100%宝牧場で育った近江牛です。

屠畜してすぐに到着するので、そのまますぐにさばいて真空→次世代急速冷凍機で急速冷凍するから鮮度も味も段違いです。

自信を持ってオススメしますので宝牧場のお試し品としても是非ご検討ください!

用途としてはやはり煮込んでスープにしていただきたいです。約2Lのテールスープが作れます。余計な下処理は必要ないくらいの鮮度です。

大小合わせて4~7個にわかれます。

近江・宝牧場で生産した安心安全を心掛けた良質の肉ブランド。牧場敷地内にある直営の焼肉レストラン「焼肉・精肉 宝亭」より発送いたします!朽木のストレスの少ない環境で育ったきめ細やかで甘みのある肉質や、口どけする様な高級な味わいをご賞味ください。

※製品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。

■お礼品の内容について
・近江牛テール[1kg×1]
  原産地:滋賀県/製造地:滋賀県
  賞味期限:発送日から30日


■注意事項/その他
※部位はお選びいただけません。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 近江 朽木の里 宝牧場
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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近江牛

日本を代表するブランド和牛・近江牛は、滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和牛です。「『近江牛』生産・流通推進協議会」の認定を受けた指定店舗でのみ取り扱いを許されています。日本三大和牛のひとつとも評される近江牛の歴史は約400年以上。近年ではブランド和牛として確固たる地位を築いています。
近江牛がプロの料理人からも愛される理由は、やわらかな肉質と深い味わいにあります。
その肉質を存分に味わえるよう、ステーキやローストビーフなどなるべくかたまり肉で調理するのがおすすめです。薄切り肉は、すき焼きや焼き肉でお楽しみください。スジはじっくりと煮込み、シチューやカレーでお召し上がりいただけます。様々な方法で、近江牛の美味しさをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

spice

2022年04月22日

下処理も簡単でした。思ったより血抜きもらくでしたし、灰汁も少なくて作りやすかったです。たっぷりスープが取れました。最初はシンプルにテールスープで。残ったスープは野菜、キノコを足して卵でとじて食べました。

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ふるさと納税の使い道情報

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  2. (2)自然や水文化を活かしたまちづくりに関する事業

  3. (3)元気に安心して暮らせるまちづくりに関する事業

  4. (4)安全、便利で快適なまちづくりに関する事業

  5. (5)その他市長が必要と認める事業

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