お礼品ID:1283398
北海道ハンドカットフライズ(フライドポテト)燻製とオリジナルの2種類セット
「フライドポテトとは言わせない。一口で分かるこの違い」100%北海道産男爵・化学調味料不使用
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お礼品の内容・特徴
【北海道ハンドカットフライズについて】
美唄出身の代表齋藤がニュージーランド縦断旅で出会ったフライドポテトに感動を覚えた。これを北海道のじゃがいもで表現したい。帰国後、そのとてつもなく旨いフライドポテトに「北海道ハンドカットフライズ」という名を付けた。キタキツネを思わせるような鮮やかな黄褐色。噛むと外のカリッとした食感に出会う。しかし魅了される間もなく、北海道のじゃがいもの旨味が追い打ちをかけてる。「アソンブロッソの独自製法」と「北海道が育んだじゃがいも」が生み出した秀逸なフライドポテトを是非あなたに召し上がっていただきたい。
【燻製ハンドカットフライズについて】
北海道岩見沢市「市川燻製屋本舗」との共同開発。
独自製法の熟成によって作られたハンドカットフライズをさらに燻す。完成後は重量が減っている。つまり旨味が凝縮される。これを「天使の取り分」という。
燻材は「延寿」。アイヌ民族からも親しまれたその木は長生きするという意味。
そんなケムリをまとったこのポテトは贈答品として、自分へのご褒美として秀逸だ。
■生産者の声
【契約農家】
・(有)寺崎農園(美唄市)
・(有)湯地の丘自然農園(栗山町)
・(有)矢尾農場(岩見沢市)
かつて北海道のジャガイモと言えば「男爵」であった。しかし今では激減し、希少価値が高くなってきている。なぜか、それは作るのが難しいから農家はやりたがらない。
北海という昼夜の寒暖差が大きいというジャガイモにとっては過酷な状況が甘さを引き出し、生産者のきめ細かな世話と愛情がジャガイモを育てる。
だからこそ、このフライドポテトは桁違いの「食感」と「旨味」を味わうことができる。従来のそれとは比べ物にならない。是非あなたにも召し上がっていただきたい。
きっとフライドポテトの概念が変わることだろう。
■お礼品の内容について
・北海道ハンドカットフライズ(フライドポテト)[500g×2袋]
原産地:北海道/製造地:北海道
賞味期限:製造日から1年
・燻製ハンドカットフライズ[200g×1箱]
原産地:北海道/製造地:北海道
賞味期限:製造日から1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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