お礼品ID:1261495
美唄産さつまいも雪寒干し芋 「雪そだち」 詰め合わせ(皮付100g入×3袋、皮無50g入×3袋)
美唄産のさつまいもを雪を用いて熟成・低温乾燥させた、完全無添加の「干しいも」です。
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画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
美唄産のさつまいも(紅はるか)を雪冷熱を利用して貯蔵・熟成させ、さらに雪風による低温乾燥させた寒中寒干し「干しいも」です。
さつまいもの貯蔵には、雪冷房を用いて倉庫内の温度を貯蔵に適した温度に維持しており、これにより糖度が向上し、熟成されたさつまいもとなります。
さらに、乾燥の際に貯雪庫内の低温乾燥空気を用いることにより、色鮮やかで柔らかく、甘みと旨みがギュッと詰まった、「干しいも」になるのが特徴です。
■生産者の声
積雪寒冷地ならではの自然エネルギーである雪を利用して貯蔵・熟成・加工をすることにより、地元農作物の素材の味や色味をより向上させ、雪と食品のコラボレーションを多くの方々に楽しんでいただけるよう、パッケージにもこだわっています。
もちろんその中の干しいもはとても甘くて柔らかい干しいもですので、是非ご堪能ください。
■お礼品の内容について
・「雪そだち」 詰め合わせ[皮付100g入×3袋]
原産地:美唄市/加工地:美唄市
賞味期限:製造日から180日
・「雪そだち」 詰め合わせ[皮無50g入×3袋]
原産地:美唄市/加工地:美唄市
賞味期限:製造日から180日
■注意事項/その他
・干しいもの表面に白い粉が付いていることがありますが、これは糖分であり、カビや添加物ではございません。
・開封後は、賞味期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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