お礼品ID:1243430

大朝ゆかりの戦国武将　吉川経基　生酛造純米生どぶろく『鬼吉川』2本セット

Name: 大朝ゆかりの戦国武将 吉川経基 生酛造純米生どぶろく『鬼吉川』2本セット
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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広島県北広島町

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戦国の世に想いを寄せ飲むどぶろくがマニアックに進化してリニューアル!

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寄付金額18,000円

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お礼品の内容・特徴

北広島町の『福光酒造』から、大朝ゆかりの戦国武将・吉川経基にちなんだどぶろく「鬼吉川」(2本セット)を返礼品としてご用意しました。

日本最古の清酒用酵母を使用して、戦国武将が盃片手にぐいっと煽っていた時代のどぶろくへ…当代蔵元の探求心のままに時代をさかのぼるどぶろく「鬼吉川」。
グッと来る力強い辛さは、まさに戦国を駆けるサムライのごとくキレ味バツグン!戦国の世に思いを馳せる一杯をどうぞ!

復活の酒蔵・福光酒造
『福光酒造』は、先代の病によって一度途絶えた清酒の酒蔵を、どぶろくとワインの醸造により再興した【復活の酒蔵】です。それを実現させたのが当代蔵元・4代目の福光寛泰さん。約10年の空白の期間に荒れ果てた蔵を立て直すと同時に、酒米とブドウの栽培を開始。平成31年に13年ぶりに『福光酒造』醸造のどぶろくとワインを完成させ、現在も蔵元杜氏として洗米から瓶詰めまでご本人1人で行っています。

鬼吉川
どぶろく「鬼吉川」は、勇猛果敢な伝説の武将、無類の強さから『鬼吉川』と呼ばれた吉川経基(キッカワツネモト)の500回忌を記念して令和2年に発売されたどぶろくです。
発売以降、経基が活躍した時代のどぶろくに近づけるために醸造方法を「退化」させており、3年目となる令和4年醸造の「鬼吉川」は、日本最古の清酒用酵母(Saccharomyces Sake)を使用し、江戸時代の製法「生酛造り」で醸造しています。
原料米も、大朝地域で古く栽培されていた「こいもみじ」を復活栽培して使用しています。趣あふれる口当たりの一方、旨味と香ばしさのある味わいで、焼き魚や煮つけとの相性が良いどぶろくです。冷でもぬる燗でも◎

発酵飲料・どぶろく
どぶろくは、お酒としてだけでなく、発酵飲料としての高い栄養価が注目されています。特に、体内で生成できない必須アミノ酸を全種類含有しているどぶろくは、美容や健康効果が期待できるとの研究も!生酒のため酵母や酵素が活きており、発酵が進むにつれて味が変化するのも楽しみのひとつです。

吉川経基は、「鬼吉川」の異名をとる勇将にして、和歌発句にも造詣の深い文武両道の武将だったとか。
キレ味ある飲み口と、体にやさしい栄養価を兼ね備えている、どぶろく「鬼吉川」。この機会にぜひご賞味ください。

■生産者の声
福光酒造(株)。福光酒造の四代目蔵元、福光寛泰と申します。広島市の北40キロ、北広島町大朝にございます。島根県との県境で標高も高く、町内には3つのスキー場がございます。県下有数の米どころでもあり、良水にも恵まれて、昔から美味しいお酒が出来ます。お酒の原料の米、ブドウの栽培から始まり、濁酒(どぶろく)、葡萄酒の醸造、瓶詰め、ラベル貼りなど、たくさんの素晴らしき仲間たちの支えがありましてようやく完成しました。社員は私一人ですので至らぬ点も多々あるかと存じますが、酒蔵、そして地域を元気にするため、精一杯頑張る所存です。ご贔屓の程、どうぞ宜しくお願いいたします。

■お礼品の内容について
・生酛造純米どぶろく『鬼吉川』[700ml×2本]
　　原産地:広島県北広島町

■原材料・成分
生酛造純米どぶろく『鬼吉川』(生酒):米・米麹(北広島町大朝九門明産こいもみじ100%)　使用酵母:Saccharomyces Sake　アルコール分:14%　精米歩合:80%

■注意事項/その他
・栓に穴が開いています。瓶を横にして保管しないでください。
・直射日光を避け保存して下さい。
・噴出するおそれがありますので、開栓前に絶対に振らないでください。
・よく冷やしてから、少しずつガス抜きをしながら開栓して下さい。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・雑穀等の黒い米が混入する場合がありますが品質上問題はございません。
・開栓時、キャップで手を怪我するおそれがありますので、ご注意ください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は二十歳になってから。お酒は楽しく適量を。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵
提供元	ギフトショップ大朝　かけや酒店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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広島県北広島町のご紹介

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北広島町

広島県の西北部、西中国山地の標高300メートルから800メートルの盆地、高原に広がる芸北地域のほぼ中央に位置し、北は島根県と接しています。また、広島都市圏から瀬戸内海の島々の水源地域で、太田川と江の川の源流域でもあります。

春の新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬のウインタースポーツを求めて、大勢の観光客で賑わいます。古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄え、中世には砂鉄の産地でもあり、戦国武将・毛利氏、吉川氏の遺跡群も数多く残るほか、神楽や田楽などの民俗芸能、ブナの森、湿原、動植物などの貴重で雄大な自然と田園文化が息づく町です。

北広島町では全国から本町を応援していただける方の寄附（負担付寄附を除く。）を広く募っています。

※「負担付きの寄附」とは、単に用途を指定した指定寄附のようなものではなく、寄附に一定の条件が付され、当該条件に基づく義務の不履行があった場合には当該寄附が解除される等、負担となる条件が寄附の効果に影響を与えるものをいいます。

ふるさと納税の使い道情報

1.北広島町のまちづくり全般に（指定なし）
2.脱炭素社会を目指したまちづくり
3.スポーツをキーワードとしたまちづくり
4.住民が安心して元気に暮らせるまちづくり
5.地域資源を活かした産業・観光のまちづくり
6.豊かな自然を守り育むまちづくり
7.魅力ある伝統文化が息づくまちづくり
8.地域を担う人材の教育・学びがあるまちづくり
9.協働によるまちづくり(芸北地域振興協議会の活動支援)
10.協働によるまちづくり(大朝地域協議会の活動支援)
11.協働によるまちづくり(千代田地域づくり協議会の活動支援)
12.協働によるまちづくり（豊平地域自治振興会の活動支援）
13.トップアスリートの活動（世界で活躍するどんぐり北広島ソフトテニスクラブ選手への支援）
14.トップアスリートの活動（やり投げで世界を目指すパラアスリート白砂匠庸選手への支援）
15.耕作放棄地を「幻の蜂蜜」の生産拠点へ（赤そば蜂蜜採取プロジェクト事業への支援）
16.廃校を再生し地域を活性化させる活動（旧南方小学校再生プロジェクト事業への支援）

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お礼品のご紹介

北広島町は広島県の北西部に位置し、豊かな自然と水源を活かした農産物や加工品、町内で製造された製品や、地域の施設やアクティビティをご利用いただける優待券など、北広島町の魅力を感じていただけるお礼品を取り揃えております。この機会に、北広島町の特産品をぜひご覧ください。

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