お礼品ID:1219309
指宿市山川の名産品三点セット『山川漬物 味付かつお燻製 かつお腹皮』(A-058)
いずれも指宿山川で製造した名産品です。
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画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
山川漬物は、にしき屋の地元鹿児島県指宿市山川で鹿児島産の良質な干し大根を寒中に長期間吊り干し、更に臼でついてかめ壷に堅く密閉して漬け込んだ山川漬を薄く刻み、黒酢を入れた特製の味付けで自然の色合いと風味を生かした独特の漬物です。
かつお燻製は、鹿児島県指宿市山川港で水揚げしたカツオをそれぞれ生節、みそ節、しょう油節の三種類に燻製したものです。みそ節・しょうゆ節は、袋から取り出し、洗わずそのままお好みの厚さ(3～5ミリ)にスライスしお召し上がり下さい。
生節(かつお生節)は味が付いておりませんので、そのままお好みの厚さにスライスしたりほぐしたりし、お漬け物やサラダ、うどんの具にしたりと、色々なお召し上がり方が出来ます。
かつお腹皮は、鰹の腹皮、とろの部分を七宝さん独自の製法で味付けした物です。
■お礼品の内容について
・山川漬物[約350g×2個]
加工地:鹿児島県指宿市山川
賞味期限:製造日から180日
・かつお燻製(生節・みそ漬け・醤油漬け)[各1本(計3本・約500g)]
加工地:鹿児島県指宿市山川
賞味期限:製造日から90日
・かつお腹皮[約150g×2パック]
加工地:鹿児島県指宿市山川
賞味期限:製造日から90日
■原材料・成分
山川漬物:干しだいこん、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、黒酢、たん白加水分解物、とうがらし〕、ソルビット、調味料〔アミノ酸等〕、酸味料、甘味料〔サッカリンNa、甘草、ステビア〕、保存料〔ソルビン酸K〕
かつおの生節:かつお
かつおのみそ漬け:かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na
かつおの醤油漬け:かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕
かつお腹皮:かつお、植物油、塩
■注意事項/その他
・かつお燻製、かつお腹皮の賞味期限は約3ヵ月ですが早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
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鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
ふるさと納税の使い道情報
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１．食料供給都市の実現に関する事業
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２．健康産業都市の実現に関する事業
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３．保養観光都市の実現に関する事業
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４．生活充実都市の実現に関する事業
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５．国際共栄都市の実現に関する事業
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６．１～５の指定を市長に任せます
