お礼品ID:1214696
厳選棚田米(超低農薬)魚沼産コシヒカリ特別栽培米5kg
もちもちしているのにつるんとし食感、あとを引く甘み、旨味を追求したお米です。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
十日町市「まつだい」ブナ林から湧き出る清水と肥沃な土、朝陽があたり夕方早く陰ることでお米が美味しくなる条件の棚田で栽培しました。JAS認証有機肥料と玄米黒酢農法を取り入れ、水の管理を徹底して根張りを良くし食味を追求しました。農薬は必要最小限に抑え特別栽培米農薬基準9回を2回にまで減らしてありますので安心してお召し上がれます。
刈り取った籾は、食味が落ちないよう低温でじっくり時間をかけて乾燥しています。炊き上げはふっくらしてつややかで、芳醇な香り、もちもちしているのにつるんとした食感、あとを引く甘みを追求したお米。
それが「江戸伝承 厳選棚田米」です。
■お礼品の内容について
・江戸伝承厳選棚田米(超低農薬)魚沼産コシヒカリ特別栽培米 精米[5kg×1袋]
原産地:新潟県十日町市まつだい
賞味期限:出荷日+1か月
■原材料・成分
魚沼産コシヒカリ
【さとふるからのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
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ご注意事項
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新潟県十日町市のご紹介
世界有数の豪雪地、新潟県十日町市（越後妻有地域）は、日本の原風景である「里山」が豊かに残っている地域です。市の中央を流れる日本一の大河・信濃川が形成した河岸段丘では、国宝に指定された縄文時代中期の火焔型土器が出土するなど、豊かな農耕文化が育まれてきました。しかし、過疎高齢化によって1500年もの長きにわたり農業を通し大地と関わってきた生活、文化が失われていく危機に立っています。
「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」
当地域で2000年から3年に1度開催されている世界最大級の国際展「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」は、地域に内在するさまざまな価値をアートを媒介に掘り起こし、その魅力を高め世界に発信し、地域再生の道筋を築くことを目的としています。760km2の広大なエリアには、場の特色を生かした200点を超えるアート作品が常設で展開され、これまでの活動の中で地域住民のおもてなしや都市の若者との交流を生んできました。
「大地の芸術祭」の里
3年に1度だけではなく一年を通して越後妻有地域の魅力を更に深く知ってもらう取り組みとして2016年春から季節毎に10日～2週間程度の集中期間を設け「『大地の芸術祭』の里 越後妻有 春、夏、秋、冬」を開催しています。企画展やワークショップ、イベント、パフォーマンスなどが連動し、季節に合わせたプログラムを展開しています。空家・廃校を使ったアート宿泊体験や、地域住民による食のおもてなし、農業女子サッカーチーム「FC越後妻有」による棚田保全プロジェクトなども始動しています。
