お礼品ID:1134579
鮭ハラス・明太鮭ハラスセット
鮭の希少部位「鮭ハラス」を二種類の味でお楽しみいただけます。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
ハラスは、1尾の鮭からたった2本しか取れない希少な部位で、マグロでいうとトロの部分にあたり、最も脂がのった部位です。
焼いて塩焼きに、お茶漬けにトッピングしてハラス茶漬けに。
ジューシーでトロける旨さの鮭ハラスをお召し上がりください。
素材そのままの旨味を味わえる「鮭ハラス」と、明太子エキスの調味液に漬け込んだ「明太鮭ハラス」の2種類の味をお楽しみいただけます。
■生産者の声
北海道積丹半島・古平町にあるヤマダイふじたは、大正7年に初代が古平町にて創業以来、代々事業を継承し、町の特産品である「たらこ」を中心とした水産加工業を営んで参りました。
現在5代目として、伝統の製法・味を守り、本当に「よいもの」をお届けしたいという気持ちで、従業員一同心を合わせて日々たらこ作りに専念しております。
昔ながらの塩蔵製法で、塩かどが少なくなるよう漬け上げ後じっくり低温熟成させ、食べごろを逃さないようしっかりと品質管理を行っております。(HACCPに基づく衛生管理導入の評価基準において、評価段階「A」)
食べてきっと満足いただけるヤマダイふじたのたらこ・明太子を全国にお届けいたします。
■内容量/製造地
・鮭ハラス 400g
・明太鮭ハラス 400g
製造地:すべて北海道古平町
■賞味期限
すべて製造日より1年
※到着後は冷凍にて保管。解凍後は冷蔵にて5日間。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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お支払方法
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お礼品レビュー
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ぱみゅぱみゅー
2023年01月28日
届いたときは少ないかな？と思いましたが、焼いて食べてみると十分な量でした。脂がのって美味しかったです。ごはんにはもちろん、お酒の肴にも美味しくらべられました。
さとふるファン
2022年09月02日
ハラスから焼いてみました。柔らかくて、少し塩を振るととてもおいしかったです。今度は明太ハラスも食べてみます。
松本和祐
2021年05月16日
大変美味しく頂きました。 また、高校生と中学生の子供たちにも好評でした。もう少し量があればとも思いますが、大変貴重な部位なので、仕方がないでしょう。ありがとうございました。
むーむー
2023年03月03日
大きいハラスがたくさん届いてビックリしました。皮をパリパリに焼いて食べると美味しいです。毎日食べてしまいます。
みゆみゆ
2022年11月05日
2つの味で、それぞれ美味しかった。この品質で、寄付金がお得で、とても満足です。また、ぜひ寄付したいと思う一品でした
akko
2021年10月31日
ハラスの身が少なくて今ひとつ食べた気がしませんでした。明太味も風味を感じられずとても残念でした。リピートは無いです。
さわっちんぐ
2021年01月05日
20年度締切間近になり、急いで寄付しました。 年末には商品が到着し、早速頂きました。地元ではなかなか手に入れられないモノで美味しいく頂きました。
