お礼品ID:1125734

名物セット(泡雪1本・壬生饅頭10個)

Name: 名物セット(泡雪1本・壬生饅頭10個)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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広島県北広島町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

明治時代の面影を残す郷土北広島の伝承菓子。和菓子本来の素朴な風味をお楽しみください。

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寄付金額10,000円

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※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

勝原白貫堂看板製品の壬生饅頭と泡雪の名物セットです。
壬生饅頭は、風味豊かでコクのある白餡を、香ばしいソフトなクッキー生地で包みあげた素朴な味わいの饅頭です。原料は国産にこだわり、卵は地元北広島町産を使用し、蓄熱性に優れた桜島溶岩石オーブンで焼き上げました。
泡雪は、泡立てた卵白を寒天で固めた、ふわっとくちどけの良い和菓子です。近年も国内外の品評会に積極的に出品し、高い評価を受けています。また、先代が昭和22年に昭和天皇が宮島に行幸啓された際に献上したと聞いております。勝原白貫堂の泡雪は、皆様の健康面へ配慮しスローカロリーに準拠、糖質がゆっくり吸収されるパラチノースを配合しています。また、北広島町は平成の名水百選にも選ばれた良質な水が湧く地域で、北広島町の良質な水が勝原白貫堂の和菓子作りには欠かせません。

■生産者の声
歴史ある和菓子ですが、その材料、製法については都度改良をしており、品質面や衛生面の向上も努めています。製造環境では空気清浄機とイオン発生機による空間に漂う菌の抑制や、従来より使われていた木製の器具をステンレス製に変えるなど、より衛生的な製造環境を目指しています。また、HACCPの考え方を取り入れた菓子製造業における衛生管理にも取り組んでおり、教育面でも社長以下全従業員が製菓衛生師の資格を取得しております。こうした取り組みを通じて「安心・安全」な和菓子をお届けできるように励んでおります。また、お菓子を皆様へお届けするまでの配慮として、お菓子が取り出しやすい容器や風味の劣化を抑える包装方法を開発して泡雪や壬生饅頭の包装に用いています。

■内容量/製造地
・壬生饅頭　38g×10個
・泡雪　260g×1本
製造地:すべて広島県北広島町

■賞味期限
出荷日+4日

■注意事項/その他
・本お礼品は泡雪があるため冷蔵でのお届けとなります。到着後は泡雪を取り出して泡雪のみ冷蔵されても構いません。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	勝原白貫堂
カテゴリ	菓子・スイーツ饅頭その他和菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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広島県北広島町のご紹介

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広島県の西北部、西中国山地の標高300メートルから800メートルの盆地、高原に広がる芸北地域のほぼ中央に位置し、北は島根県と接しています。また、広島都市圏から瀬戸内海の島々の水源地域で、太田川と江の川の源流域でもあります。

春の新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬のウインタースポーツを求めて、大勢の観光客で賑わいます。古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄え、中世には砂鉄の産地でもあり、戦国武将・毛利氏、吉川氏の遺跡群も数多く残るほか、神楽や田楽などの民俗芸能、ブナの森、湿原、動植物などの貴重で雄大な自然と田園文化が息づく町です。

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