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お礼品ID:1123884

北海道産 乾貝柱300g
北海道産 乾貝柱300g
北海道産 乾貝柱300g
北海道産 乾貝柱300g

北海道産 乾貝柱300g

北海道北見市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

常呂のほたては身がしまり、弾力があるのが特徴です。その自慢のほたてを使って作られた『乾貝柱』です。

4.5
15
寄付金額17,000円
お礼品発送予定時期
2022年9月中旬以降、お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
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お礼品の内容・特徴

豊かな陸地(森)を持つ地域の海は栄養が豊富で、ここで育った魚介類が美味しいことは良く知られていますが、常呂のほたては自然環境に恵まれたオホーツク海で生まれ、1年間サロマ湖で育てられた後、流氷が運んで来るプランクトンがいっぱいのオホーツク海に再度放流され、自然の中で育ちます。
また、一部は、何度も手を掛けてサロマ湖内でも育てられます。
和洋中華すべての料理素材として、国内はもとより香港・アメリカほか外国へも輸出される品質の良い常呂の乾貝柱は、フカヒレ・干しアワビと並んで中国料理の三大珍味として珍重されております。

■生産者の声
愛情いっぱい手間暇かけた自慢の逸品!
流氷の下の冷たい海で過ごすため、常呂のほたては身がしまり、弾力があるのが特徴です。
そんな自慢のほたてを使って作られた乾貝柱をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
乾貝柱100g×3箱(100g当り20~32粒程度)
原産地:サロマ湖

■原材料
ほたて貝・食塩

■賞味期限
製造日から12ヶ月

■注意事項/その他
※表面に白い粉が表出する事がありますが、貝に含まれる「タウリン」という栄養素でカビではございません。
※時間の経過とともに褐色化する事がございますので、お早めに召し上がってください。

お礼品詳細

提供元 常呂漁業協同組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

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ご注意事項

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

たかぽん

2021年12月29日

出汁がしっかりしてて、そのままおつまみでも料理でも色々使用できます。 とても美味しいです。

評価:

アミ

2021年12月08日

厚みもあり直径2センチ前後のものが入っていました。 チビチビおつまみとして食べるのが好きなので注文しました。 また次回も注文したいなと思います。

評価:

リリー

2021年01月31日

ちょうどお粥やスープに使う貝柱を探していたのですが、せっかくなら北海道のをと探していて、北見市のものがヒット!知り合いにも北見出身者がいて、最近身近に感じていたこともあり、いつか北見のラーメン食べたいな、と思いを馳せながら寄付させて頂きました。

評価:

た〜こ

2020年12月31日

今回、初めてこちらに申し込みしました。 箱に100g入りが3袋入っていました。 割れなどは無く直径2センチほどのものが、1袋に23個入っていました。大きさのちがいにより、入っている個数は前後すると思いますが… 噛めば噛むほど帆立の味がして美味しかったです。 ひと粒づつ味わって食べています。 今回娘が好きで選びました。自分も働き始めたらふるさと納税でこちらに申し込みをしたいと言っています。 ありがとうございました。

評価:

しいまる

2020年12月20日

昔、住んでた縁で寄付をしました。生のものと迷いましたが、長く楽しみたかったので乾燥のものにしました。説明の上にあった炊き込みご飯を作ってみましたが、とても美味しかっです。

評価:

mk

2022年01月11日

小分けされた包装で使いやすく、味もとてもよかったです。

評価:

T

2021年12月17日

炊き込みご飯に使いました

評価:

ゴブ

2021年11月24日

やはり、北海道の帆立の乾燥貝柱は旨いです。私はお酒を飲む時に一緒に食べてます。最高。

評価:

ケイ

2021年01月21日

やや小ぶりで大きさもそろっていないが、味は大変素晴らしい。硬いかと思いましたが、口に入れるとすぐにほぐれ、噛めば噛むほど味が膨らんできて、少量でも満足できるものでした。

評価:

なつみかん

2020年12月29日

思っていたより大きな貝柱でした。早速そのままいただきましたが、旨味凝縮、とてもおいしかった! 帰省もままならず寂しい年末年始に嬉しい返礼品、選んでよかったです。

北海道北見市のご紹介

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玉ねぎ生産量日本一!海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”

北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。

北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。

農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどが有名です。

ハッカの生産地としても有名で、世界生産量の70%を北見市が担っていた時代もありました。

カーリングの聖地としても知られ、多くのオリンピック選手を輩出しています。

また、北見市は、人口当たりの焼肉店舗数が道内の中で一番多い「焼肉のまち」として有名です。

※農林水産省「作物統計調査 作況調査(野菜) 確報 令和2年産野菜生産出荷統計」による

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