お礼品ID:1104699




銀だら味噌漬け 3切×6個セット

酒粕や西京味噌ではなく独自に調合したこだわりの特製味噌に銀鱈を漬け込みました。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。
脂がのった魚と相性抜群の味噌です。
釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!
焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。
■内容量/加工地
銀だら味噌漬け:3切×6個
加工地:北海道釧路市
■原材料
銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
6ヵ月
■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍してください。
◇冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
◇急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
◇何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
◇冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
◇ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。
◇噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。
◇決して流水では洗わないでください。
◇せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。
こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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お礼品レビュー
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河原 博之
2022年01月01日
焼き上がりの香りが良い。白い炊き立てご飯との相性バッチリです。
あべひろし
2020年11月03日
あまりにもおいしくてお酒が進みすぎます、6個セットがあったので迷わず申し込みさせていただきました。あまり魚を食べない娘夫婦と孫たちも喜んで食べています。
まっくん
2023年11月27日
身はフワフワで 銀ダラ特有の脂の美味しい 良い品でした すこーし小骨が気になるけど 酒と一緒に美味しく頂きました
齋藤
2021年08月13日
すぐにでもまた食べたい一品です。 焼いたら身がふっくらしており、味もちょうどよく染みていました。 骨も取りやすく、子供が一人で食べることができました。 とても美味しくいただけました。
you
2020年10月12日
身が厚く、油もしっかりとのっていて、とても美味しかったです。
北海道釧路町のご紹介
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。
そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。