ランキングとレビューで探せる利用率No.1ふるさと納税サイト

  1. 「ふるさと納税」ホーム  > 
  2. お礼品から探す  > 
  3. 魚介・海産物   
  4. 調味料  > 
  5. 鮮魚   
  6. 醤油  > 
  7. マグロ  > 
  8. 【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット

お礼品ID:1093866

【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット
【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット
【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット
【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット
冷凍

【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット

和歌山県湯浅町

【湯浅町×串本町】養殖本鮪赤身トロ500gと湯浅醤油200mlのセット

0.0
0
寄付金額22,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

醤油製造発祥の地、湯浅町。※1
本鮪養殖発祥の地、串本町。※2
黒いダイヤと呼ばれる養殖黒鮪(本鮪)、その刺身に欠かす事が出来ない醤油。両地域を代表する産品でのコラボ製品です。
黒潮洗う本州最南端串本町。鮪養殖場の岸壁に立地するHACCP認証の加工場(串本食品)で凍結加工した鮪サク(真空包装)です。
醤油は湯浅醤油丸新本家さんが国産丸大豆を原料に杉の大樽で1年半以上熟成させ蔵人が古式製法で杉樽から搾った逸品です。醤油本来の旨みを鮪の黒鮪で御堪能下さい。
【こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります〔鮪加工元(出荷元):串本食品(株)、醤油生産元:湯浅醤油(有)〕】
※運送の都合で醤油も冷凍便での同梱包です。醤油は常温で1時間程度放置すれば使用可能で品質に全く問題が有りません。
※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。
※1湯浅町ホームページより
※2串本町ホームページより

■生産者の声
鮪柵はISO2200とEU-HACCP認証を取得した衛生的な加工場で加工しています。
原料の養殖鮪は養殖場で1尾ずつ釣り上げ⇒活〆⇒エラを切って脱血⇒神経抜き⇒船倉で氷蔵(釣り上げ⇒氷蔵迄の工程は2分以内)
その後は数10分以内に養殖場岸壁に立地する加工場に氷蔵タンクで搬入(氷蔵は鮪の中心迄冷やす為の工程でも有ります)。搬入後は数時間以内に真空包装に加工され急速凍結され梱包されており鮮度は最高の状態です。
醤油の原料は国産丸大豆・国産小麦・長崎五島灘産の塩を使用。杉樽で1年半以上の歳月をかけ熟成させたモロミを木枠に布を広げ少しずつ流し入れます。蔵人はこの工程を手作業で何段にも重ね圧力をかけず1日放置、自然に染み出る工程を経た後に4日程度かけて徐々に圧をかけ絞った逸品です。

■内容量/製造地
鮪 500g
製造地:和歌山県串本町
醤油 200ml
製造地:和歌山県湯浅町

■原材料
[本鮪柵]和歌山県産(養殖)
[醤油]大豆(国産)、小麦(国産)、食塩

■賞味期限
全て30日

■注意事項/その他
配送の都合で醤油も冷凍便での配送ですので到着時に少し凍結している可能性が有りますが、常温で1時間程度放置して頂ければ解凍されます(品質には全く問題が有りません)。鮪の解凍方法は、真空包装のまま流水で芯が少し有る程度まで解凍した後に、真空包装を外して下さい。
その後にキッチンペーパー等で鮪柵の表面の水分を拭き取った後に包丁で切り分けて下さい。
理想的な解凍は、真空包装のまま流水ではなく氷水(氷がとけきらない分量)に浸漬し、1時間程度時間をかけて解凍する方法をお勧めします。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 串本食品(株)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1~2週間程度で順次出荷予定
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から1週間以内

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

和歌山県湯浅町のご紹介

  1. 全国
  2. 和歌山県
  3. 湯浅町

和歌山県の中部西岸に位置し、有田みかん・醤油・金山寺みそで有名。県下では唯一の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、歴史感じる自然に恵まれたまちです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.歴史的文化財の保存及び活用事業

  2. 2.安心安全のまちづくり推進事業

  3. 3.特色ある産業を活かしたまちづくり事業

  4. 4.その他 湯浅町の発展に寄与する事業

おすすめキャンペーン

おすすめ特集

関連特集

  • 四国特集

    四国特集

    自然の恵み、ご当地グルメの宝庫

  • 北海道特集

    北海道特集

    大自然が育んだ 北の「美味」直送します♪

  • 関東特集

    関東特集

    豊かな水が広大な平野を潤す 政治経済の中心地

  • 中部特集

    中部特集

    日本アルプスと二つの海の恵みいっぱい

ページ上部へ