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  9. やわコリ食感紀州活アワビ 5個入

お礼品ID:1091681

やわコリ食感紀州活アワビ 5個入
やわコリ食感紀州活アワビ 5個入
やわコリ食感紀州活アワビ 5個入
やわコリ食感紀州活アワビ 5個入

やわコリ食感紀州活アワビ 5個入

和歌山県美浜町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

「紀伊水道」湯浅湾の豊かな海水で育まれた紀州アワビ。産地直送旬鮮度抜群の【紀和味】をお届けします。

4.5
11
寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
2022-10-03より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵

お礼品の内容・特徴

少し小ぶりな(殻長約7cm)エゾアワビとなっています。コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感ですので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。そもそもおいしいあわびって?アワビはもともとが神経質ですので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいあわびだと考えています。「清」…良質な海水、「食」…地元産わかめ、「住」…大型水槽の恵まれた環境の下で、じっくりと真面目に湯浅湾で育まれた紀州アワビ【紀和味】。濃厚な旨味が特徴で、お刺身やバター焼き等はもちろん、レモン果汁と塩だけでも美味しく、【紀和味】のあま味をご堪能頂けると思います。

■生産者の声
30年以上の養殖、育成経験を持つ熟練の職人を筆頭に、私共は育成技術のノウハウを少しずつではありますが、コツコツと培ってまいりました。幸運にも大変恵まれた環境の下で紀州アワビを育成することができ、自然の大切さを日々感謝しながら、アワビ養殖の業務に取り組んでいます。施設すぐそばに広がる湯浅湾の地形のおかげで私共の海水は全て「清流掛け流し」の方式を採用しております。水槽は通常のものに比べ大型の水槽を採用し、広々空間を再現しました。まるで海原にいるような環境をアワビに与えることができます。この恵まれた環境に甘んずることなく、今後もより一層質の高いアワビの育成に取り組んでまいります。さまざまなお料理でお試しいただけますので、湯浅湾アワビ特有の食感、旨み、甘みをぜひご堪能いただければと思います。おすすめの紀州あわび【紀和味】をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
【紀和味】 紀州活アワビ「養殖蝦夷鮑」5個入(約260g)
原産地:和歌山県
【こちらのお礼品は美浜町と湯浅町の共通返礼品となります】

■消費期限
出荷日+4日
※要冷蔵

■注意事項/その他
・本お礼品はクール便(冷蔵)でのお届けとなります。低温で硬直状態になっている場合がございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
・本お礼品が到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。
・お刺身でお召し上がりになる場合は本お礼品到着後、2日以内になるべくお早めにお召し上がりください。
・アワビの保存方法の詳細を記載した説明書を同封しております。ご参照ください。
・ご提供時期により、大きさにばらつきが生じる場合がございます。お含みおきください。 ※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。



お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 湯浅町漁業生産組合(美浜町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

小川

2021年12月13日

到着がとても速かったです。 ついてすぐに確認すると鮑同士くっついていたり、塩水に入れて洗うと元気よく動いたりしていました。 とても新鮮です。 小ぶりの鮑ですが、お節に入れるにはちょうどいいと妻が言っています。 これを下処理し、冷凍すれば半年くらいもつと書いてあり、その通りにしてお節に入れる予定です。 大きいよりもお重に入れやすい大きさで、個数があるのが嬉しいです。 肝は早速、鮑粥にして頂きました。とても美味しかったです。またお願いしたいと思います。

評価:

ゆゆゆ

2021年10月20日

お刺身とソテーで頂きました。 お刺身はコリコリして歯応えが良く、肝は臭みが全くなくとてもクリーミーで一緒に食べると最高でした‼︎ ソテーにして熱を入れるとぷっくりととても柔らかく美味しく頂きました。

評価:

パンダママ

2021年02月14日

レビューで小さいとありましたが、実際小さいけど、柔らかく旨味がすごく絶品でした。 納税関係なく、購入したいくらいでした。

評価:

しばいぬ

2020年12月14日

お刺身と酒蒸しにしていただきました 小ぶりなので扱いやすく、食べやすかったです 鮮度も味も良いです リピートしたいです

評価:

ヴィクトリカ

2020年09月13日

注文し、4日で届きました。 小ぶりでしたが、新鮮なあわびが5つ。 刺身とステーキで美味しく頂きました。 肝も臭みがなく、ソースとして利用できました!またリピートしたいです。

評価:

あんな

2022年01月31日

美味しかったです!

評価:

しずく

2021年11月28日

鮑を刺身で食べるのが好きなので頼みました。 でも出掛ける日と到着日が被ってしまい…ギリギリ賞味期限内で受け取れましたが、発送から生で食べれる期限が2日とのことで、生では食べれず。ちょっと残念でした。 しかし美味しかったです。

評価:

なな

2021年03月04日

生きのいいアワビが5匹も入っておりました。刺し身と酒蒸しにして食べましたがとても新鮮で美味しかったです。

評価:

さくた

2020年12月19日

アワビと聞いて、高いのでは?と、おもっていたのですが、お手頃価格なので、 注文してみまた。 サイズ的には、想像より小ぶりなものがとどきました。 説明書に従って、初めて、貝から外してみたのですが、割と簡単に出来て良かったです。 スライスしてお刺身で頂きました。 キモは、お醤油にとかして、 刺身に付けました。 身は、今までいただいたアワビは、コリコリした食感だったのに、今回のアワビは、柔らかくて、食感がまるで違いました! まさに、やわこりです。 味は良いアワビでした。 美味しかったです。

評価:

コーチャー

2020年09月21日

 申し込み5日で届きました。コメント欄に書いてあった通り新鮮なアワビが5個届きました。生きがよくてなかなか貝から離れず苦労しましたが、次の日においしくいただきました。バター焼き柔らかくとてもおいしかったです。連休はどこも行けなかったけれど自宅で和歌山の味を満喫しました。とって損はないと思います。

和歌山県美浜町のご紹介

  1. 全国
  2. 和歌山県
  3. 美浜町

和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、面積12.77平方キロメートルの町で、和歌山県下で2番目に小さい町です。

当地は年間平均気温16.6度と高く、最暖月で27.5度、最寒月で6.3度と温暖ですが、年間平均降水量は1,809ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。

太平洋に面する“煙樹ヶ浜(えんじゅがはま)”には、全長約4.5キロメートル、幅は広い所で約500メートルの近畿最大の松林が広がり、煙樹海岸県立自然公園のまん中を形成しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 煙樹ヶ浜・松林の保全に関する事業

  2. 防災に関する事業

  3. 教育・文化に関する事業

  4. 健康・福祉に関する事業

  5. スポーツ振興に関する事業

  6. 町長にお任せ

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