お礼品ID:1089604

【本家峰松うなぎや】うなぎ蒲焼2尾

Name: 【本家峰松うなぎや】うなぎ蒲焼2尾
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県鹿島市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

戦前から守ってきた”秘伝のタレ”備長炭で焼き上げる”国産うなぎ”をぜひご自宅で堪能ください。

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、写真のような「うなぎの糸引き」が生まれてきます。
本来、その日のうちにお召し上がりいただきたいのですが、それに劣らないよう美味しい食べ方も同封しておりますので是非ご自宅で堪能ください。

■生産者の声
戦前から受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化するのでその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。
仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後火が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち、焼ける時の煙もうなぎをより一層おいしく仕上げてくれます。是非ご堪能ください。

■内容量/製造地
・うなぎ(180～200g)×2
・うなぎのタレ(75g)×3
製造地:全て佐賀県鹿島市
※レシピ付きです

■原材料
うなぎ、醤油、中ざら、みりん、酒

■賞味期限
出荷日より5日

■注意事項/その他
※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、冷凍はせずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。
※賞味期限は出荷日から冷蔵保管で5日間ですので、到着後はできる限りお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	本家峰松うなぎや
カテゴリ	魚介・海産物うなぎ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼き... 続きを読む

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