お礼品ID:1087642

つけもの珍味　かぶらずし　ぶり　1000g

Name: つけもの珍味 かぶらずし ぶり 1000g
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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富山県高岡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

北陸地域伝承の先人の知恵が生んだ独特の漬物です。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-10-20以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

古来、北陸地域では各家庭においてかぶに鰤、鯖等の切身を挟み米糀でよく漬込みしたものをかぶら寿しと称します。
大かぶらと日本海で揚がった鰤に塩をあて、富山県産米糀で漬け込み氷室で熟成。まろやかなかぶらの甘みと熟成した鰤の旨みがよく合う珍味です。

■生産者の声
60年以上変わらず守り続けている伝統の味。手間暇を惜しまずすべての工程を手作業で行っています。かぶらを塩漬けしたのち魚の切身をかぶらに挟み込み糀と合わせ漬込みします。こだわりは氷室にて熟成すること。これによりかぶらと魚のうまみが調和します。

■内容量/製造地
かぶらずし　ぶり　1000g
製造地:富山県高岡市

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
7日

■注意事項/その他
※冷蔵庫(0℃～10℃)にて保存し早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

高岡市で行っている製造加工工程：原材料のカット、漬込み、熟成、出荷

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷蔵）
提供元	株式会社つかもと
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2025-09-01～2026-01-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む