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  8. 須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)

お礼品ID:1084428

須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)
須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)
須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)
須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)

須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)

福島県須賀川市

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須賀川市ブランド米のコシヒカリ「ぼたん姫」による天然醸造・無添加生味噌。土蔵でじっくり熟成しました。

5.0
3
寄付金額5,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

水田の転作により、栽培した大豆を買い取りして、天然醸造無添加生味噌を製造しました。添加物は一切入っておりません。
須賀川産のブランド米であるコシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用し、大豆は、福島県推奨品種の「タチナガハ」作付大豆を使用して、冬に仕込んだ味噌を低温冷蔵倉庫でじっくり熟成させました。昔ながらの手作り味噌です。塩角がとれた、まろやかで甘味と旨味が詰まっています。
大豆と米麹の割合が、1:1.2となっており、米麹が半分以上入っている、塩分控えめの本格生味噌です。遺伝子組み換えの大豆は使用していません。

■生産者の声
「美味しいものお届けしたい」
耕作放棄地や水田の転作作業受託などで栽培した大豆を活用して、作業に携わる農家や公社職員の味噌守人が、心から「美味しい」と実感できるような、生味噌をつくりました。麹の原料となる米は、須賀川産のブランド米である「ぼたん姫」を使い、また、塩も瀬戸内地方で採れる赤穂塩を取り寄せ、オール国産品で構成し、添加物は一切入っておりません。

【須賀川市ブランド米「ぼたん姫」】
須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあり、米どころとなっています。
須賀川産コシヒカリ「ぼたん姫」は、次の4つの厳格な基準に適合した米に与えられる称号です。
・コシヒカリが確認できた種子により、須賀川市内で生産された米
・玄米の粒厚が1.9mm以上で選別された米
・登録検査機関で検査を受けた1等米の米
・指定された栽培履歴記帳が確認された米
               
■内容量/原産地
味噌〔800g×2個/福島県須賀川市〕

■原材料
大豆(遺伝子組換えではない)、米、食塩

■賞味期限
製造日より180日

■注意事項/その他
・常温でのお届けとなりますが、無添加のため防腐剤を使用しておりませんので、直射日光や高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫または冷暗所での保存をお勧めいたします。
・稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は180日ございます。長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
・上部に空気穴があるため横倒ししないでください。
・画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元 須賀川市農業公社
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度 ※ワンストップ特例申請書は寄付金受領証明書に同封してお送りします。

お支払方法

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  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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お礼品レビュー

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評価:

TABO

2020年11月06日

味噌汁にして毎日飲んでますが、甘みがありコクが深く美味しいです。

評価:

maki

2021年12月07日

いい意味で、味にクセがない、毎日の食卓のお味噌汁に使っても、飽きがこない美味しいお味噌なので、とても気に入りました。

評価:

もとた

2020年07月07日

届いてすぐに味見をしました。 昔ながらの大豆の粒々が残っていて、手作りって感じで懐かしいお味噌でした。 きゅうりにつけて食べたいです。 また、お願いしたいと思います。

福島県須賀川市のご紹介

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須賀川市は、福島県のほぼ中央に位置し、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れ、西に那須連峰、東の阿武隈高地の山並みを望む、豊かな自然に恵まれたまちです。

「特撮の神様」と称される円谷英二監督、1964年東京五輪のマラソン競技で銅メダルを獲得した円谷幸吉選手の、「二人の円谷」のふるさとであり、二人が残した足跡と志は、脈々とふるさとの人々に受け継がれています。

春は国指定名勝「須賀川牡丹園」、夏は県内最大級の「釈迦堂川花火大会」、秋は伝統の「松明あかし」など、魅力あふれる、ウルトラヒーローや怪獣たちに出会えるまち「須賀川市」。

皆様からのご支援をお待ちしています。また、ぜひ須賀川市へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

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  2. 美しいふるさと景観形成事業

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  5. 指定しない(市長にお任せ)

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