お礼品ID:1068253

熊野古道紀伊路　高級ぼたん鍋セット3～4人前(特製味噌・粉山椒付)×2セット

Name: 熊野古道紀伊路 高級ぼたん鍋セット3～4人前(特製味噌・粉山椒付)×2セット
Price: 50500 JPY
Availability: InStock
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和歌山県海南市

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紀州熊野地域の自然豊かな山で狩猟された脂ののった猪肉、お味噌、山椒の風味豊かなぼたん鍋2セット。

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寄付金額50,500円

お礼品発送予定時期: お申し込み後2～3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

世界遺産の熊野古道で有名な、紀州の自然豊かな山で狩猟された猪肉のお鍋(ぼたん鍋)セットです。猪肉のローススライス200g×2、バラスライス200g×2、計800gのセットになります。旬の時季の脂がのった猪肉です。部位によって異なるお味をお楽しみください。
【ぼたん鍋用特製味噌だれ】
海南市下津町にある創業昭和5年、金山寺味噌で有名な各種味噌の製造を行う「川善味噌本舗」さんのぼたん鍋特製お味噌です。柔らかくなった猪肉と野菜にお味噌が絡まり、滋味豊かな味わいを楽しめます。身体の芯からポカポカにします。

【粉山椒】
海南市阪井にある創業明治13年、山椒の老舗「山本勝之助商店」さんの和歌山県産ブドウ山椒を石臼で挽いた粉山椒です。お味噌の風味豊かなぼたん鍋にピリリとしたアクセントがやみつきになります。

■生産者の声
海南市は、農林水産省選定「わかやまジビエ紀北地区コンソーシアム」としての取組みを推進し、「わかやまジビエ」の魅力を発信しています。猪肉は、現在は7か所のみの和歌山県から許可を得た衛生的な施設で、「わかやまジビエ衛生管理ガイドライン」に沿った衛生的な加工処理を行っています。

■内容量/加工地
・ローススライス200g×2
・バラスライス200g×2
・ぼたん鍋用特製味噌だれ150g×2
・粉山椒5g×1
・食べ方の栞×1
加工地:全て和歌山県

■原材料
・猪肉(和歌山県産)
・ぼたん鍋用特製味噌だれ(大豆、米、食塩、みりん、砂糖、調味料〈アミノ等〉、保存料〈酒精〉)
・粉山椒(和歌山県産ぶどう山椒)

■賞味期限
全て冷凍で80日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍での発送となります。到着後箱から取り出し冷凍庫で保管してください。
※猪肉は、お召し上がりになる半日程度前に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
※味噌だれ、粉山椒は凍りませんので、冷凍庫での保管も可能です。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	澤株式会社(株式会社Meat Factory)海南市
カテゴリ	惣菜・加工品鍋肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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海南市は紀伊半島に属する和歌山県の北部沿岸に位置しています。

本市は「紀州漆器」の名産地で、全国四大産地のひとつに数えられています。漆のつややかな黒に浮かび上がる繊細で風雅な装飾は、人々を魅了します。また、棕櫚を原材料として始まった日用家庭用品産業は、時代の変化を的確にとらえ、キッチンなどの水回り商品で全国一のシェアを誇るなど、漆器とともに本市の地場産業として、日々の暮らしを彩り、支えています。

一方で、本市は、南を長峰山脈、藤白山脈に抱かれ、西は紀伊水道に臨むなど、豊かな自然が息づく地でもあります。瀬戸内気候の穏やかな風土のもと、みかんや桃、びわといった果物類や、しらすに代表される海産物など、自然の恵みがいっぱいです。

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