お礼品ID:1066127
【地元の味】発酵文化の町の味噌・醤油セット(味噌3個、醤油3本)
麹文化の盛んな横手で育まれた、麹の甘み、旨みがたっぷりの味噌・醤油セットです。
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度 (お届け時間帯指定可)
指定した時間帯にお届け
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
「四十麹みそ」は、大豆の4倍もの麹を使用した甘口タイプ。麹の甘みと旨みが際立った、塩味控えめのお味噌です。しょっぱい味噌は苦手という方にお勧めです。大豆の3~4倍もの麹を使った味噌は全国的にも珍しい逸品です。
「甘口醤油」は、甘口タイプの濃口醤油です。一般的な濃口醤油同様用途は選びませんが、煮付けなどに特によく合います。
■生産者の声
内藤醤油店という会社名ですが“内忠”という愛称で親しまれている小さな醸造所です。大手メーカーのように薄利多売で大量生産はできません。
自然の気候を利用しながら、1年もの時間をかけて発酵・熟成させた味噌は塩カドが取れ、まろやかで、かつ複雑な旨みを含んだ味わいを生み出します。
米どころである横手市は代々麹文化が盛んで、麹をふんだんに使った味噌や甘口の醤油が好まれてきた土地柄です。この地域ならではの味噌・醤油を是非この機会にご賞味いただけたらと思います。
■内容量/製造地
・甘みそ 1kgカップ詰 1個
・四十麹みそ 750gカップ詰 2個
・甘口醤油 1L詰 3本
製造地:すべて横手市
■原材料
・甘みそ1kgカップ詰(米、大豆、食塩、酒精)
・四十麹みそ750gカップ詰(米、大豆、食塩、酒精)
・甘口醤油1L詰(脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸))
■賞味期限
・甘みそ1kgカップ詰 6ヶ月
・四十麹みそ750gカップ詰 6ヶ月
・甘口醤油1L詰 12ヶ月
■注意事項/その他
●直射日光を避け、できるだけ涼しい場所で保管して下さい。
※画像はイメージです。
味噌:製造工程(原料処理、発酵・熟成、充填、梱包)を横手市の本社工場で行っている。
醤油:製造工程(調合、充填、梱包)を横手市の本社工場で行っている。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2025年02月19日
シエラさん
麹がガツンと効いていて、とにかく美味しい お醤油もおいしい もうスーパーでは買えない リピ確定です
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評価:2025年01月04日
森田香織さん
関西人にとっては馴染みのない甘い濃くて醤油や味噌でしたが、なぜか気持ちがほっこり して、味噌汁を作る回数が格段に増えました。
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評価:2023年09月26日
はるはるさん
早速、お味噌で味噌汁をつくりましたが、塩っぱくなくてうっすら甘く、美味しかったです。味噌おにぎりや田楽の味噌だれにも合いそうです。 選んで良かったです。また、よろしくお願いします。
秋田県横手市のご紹介
四季があざやかに移ろう美しいまち横手。雪解けとともにいっせいに花が開く春、あふれる日差しが作物を育てる暑い夏、足早に山を錦に染め上げる秋、しんしんと降る雪が全てを包み込む冬。
平安時代の後三年合戦の舞台として知られ、秋田藩の支城が置かれた横手は、交通の要として発展し、明治以降は農業と商業を中心産業として成長を重ねてきました。秋田県随一と言われた繁栄の歴史を伝える増田のまちなみには、明治・大正期に建築された伝統的な町家や内蔵が数多く残り、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。
また、横手盆地の寒暖差の大きな気候と肥沃な土壌は、豊かなみのりを与えてくれます。米どころとして稲作はもちろん、近年では野菜や果樹など多様な農産物を生産し、県内随一の複合農業地帯を形成しています。米麹を使用した発酵文化も根付き、いぶりがっこなどの漬物や味噌などを各家庭で仕込んで食してきました。横手やきそばなどの名物や、かまくらをはじめとした伝統行事やイベントもあり、多種多様な魅力を持つまち、横手。これからも、みなさまからの応援をいただきながら魅力あるまちづくりに邁進していければと思っております。
みなさまからのご支援をおまちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.子育て・教育・人口減少
- 2. 防災対策・未来へつなぐインフラづくり
- 3. よこての魅力発信・産業振興
- 4. 使い道はお任せします
お礼品のご紹介
秋田県横手市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。