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お礼品ID:1064747

阿櫻 別誂(べつあつらえ) 純米大吟醸原酒 専用化粧箱入り 1800ml 【数量限定品】

阿櫻 別誂(べつあつらえ) 純米大吟醸原酒 専用化粧箱入り 1800ml 【数量限定品】

秋田県横手市

「ふくひびき」を50%まで丁寧に阿櫻酒造が精米し、気品ある香りと原酒ならではのコクが楽しめる限定酒

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寄付金額18,000円
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  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

こちらは、数量限定品のお礼品です。
大潟村の契約農家が大切に育てた「ふくひびき」を阿櫻酒造が丁寧に50%まで精米し、秋田流寒仕込みにて醸造しました。
フルーティーな香りと原酒ならではのコクが楽しめます。
阿櫻酒造は、旧横手市時代から残る蔵として、横手の自然風土を活かした手造りによる酒造りを実施。
奥羽山系伏流水を洗米から全ての工程で使用。
近年は、テロワール化を推進しており、蔵人に横手市内にて酒米を栽培してもらい、
横手の地で育った米を使用し、横手の水で、山内杜氏が醸す酒造りを拡大しています。
山内杜氏 照井俊男は、2015年秋の叙勲にて黄綬褒章受章。
平成29酒造年度 全国新酒鑑評会では4年連続10回目の金賞受賞。

■生産者の声
酒造りは子育てと思い、杜氏を中心に蔵人のチームワークの良さが阿櫻酒造の酒造りの特徴です。
山内杜氏の旧横手市時代から残る蔵として、美味しく愉しんでもらえるお酒を皆様にお届けできるよう日々頑張っております。

■内容量/製造地
日本酒(純米大吟醸酒) 1800ml × 1本
製造地:秋田県横手市

■原材料
原材料:米(秋田県産)・米こうじ(秋田県産米)
秋田県産 酒造好適米ふくひびき100%使用、精米歩合50%
AKITA雪国酵母UT-1仕込み
日本酒度±0、アルコール度数16%

■賞味期限
1年

■注意事項/その他
直射日光の当たらない冷暗所にて保存下さい。


お礼品詳細

提供元 阿櫻酒造
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

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コンビニ決済

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秋田県横手市のご紹介

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四季があざやかに移ろう美しいまち横手。雪解けとともにいっせいに花が開く春、あふれる日差しが作物を育てる暑い夏、足早に山を錦に染め上げる秋、しんしんと降る雪が全てを包み込む冬。

平安時代の後三年合戦の舞台として知られ、秋田佐竹藩の支城が置かれた横手は、交通の要として発展し、明治以降は農業と商業を中心産業として成長を重ねてきました。秋田県随一と言われた繁栄の歴史を伝える増田のまちなみには、明治・大正期に建築された伝統的な町家や内蔵が数多く残り、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。

また、横手盆地の寒暖差の大きな気候と肥沃な土壌は、豊かなみのりを与えてくれます。米どころとして稲作はもちろん、近年では野菜や果樹など多様な農産物を生産し、県内随一の複合農業地帯を形成しています。米麹を使用した発酵文化も根付き、いぶりがっこなどの漬物や味噌などを各家庭で仕込んで食してきました。横手やきそばなどの名物や、かまくらをはじめとした伝統行事やイベントもあり、多種多様な魅力を持つまち、横手。これからも、みなさまからの応援をいただきながら魅力あるまちづくりに邁進していければと思っております。

みなさまからのご支援をおまちしております。

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