お礼品ID:1056061

【川上製麺】手延べ温麺詰合せ＜7人前＞(手延べうどん/手延べ半生うどん/手延べそば等)

手延べそば等)

Name: 【川上製麺】手延べ温麺詰合せ＜7人前＞(手延べうどん/手延べ半生うどん/手延べそば等)
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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長崎県南島原市

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宮内庁献上手延そうめんの製造元。3世代の麺師が製造しています。

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: 2019-11-01～2020-02-28迄（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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お礼品の内容・特徴

宮内庁への献上歴がある手延そうめんの製造元で、3世代の麺師が、熟成と引き延ばしを繰り返す伝統の業”手延べ製法”で30時間以上をかけて作りました。様々な手延べ麺をお楽しみ頂ける”川上製麺オリジナル詰合せ”です。麺と相性抜群の厳選だしが付いており”届いてすぐに”お召し上がり頂けます。
冬季のみご提供の「便利で」「温かく」「美味しい」セットをお楽しみ下さい。

■生産者の声
伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺は、熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルが多く含まれた長崎県五島灘のにがり塩を雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
厳選素材をこだわりの逸品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。
また、美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけており、消費者様にな製品をお届けできるよう製造ラインを整備しつつ、伝統の製法を守り製造しています。
川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。
※川上製麺では【単一等級製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が製造しています。

■内容量/製造地
・手延うどん(半生うどん)
[300g×1袋/製造地:長崎県南島原市]
・自然薯そば
[1袋(50g×5束)/製造地:長崎県南島原市]
・島原手延細うどん
[200g×1袋/製造地:長崎県南島原市]
・コンビうどんだし
[粉末8g・液体8.5g×3袋/製造地:福岡県]
・そばだし
[粉末8g・液体9g×3袋/製造地:福岡県]

■原材料
半生うどん:小麦粉・食塩・水あめ・食用植物油
自然薯そば:小麦粉・そば粉・自然薯パウダー・食塩・食用植物油
細うどん:小麦粉・食塩・食用植物油
コンビうどんだし:〈粉末〉食塩・ブドウ糖・風味原料(鰹節・いりこ・貝エキス・昆布)・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む)
〈液体〉醤油・発酵調味料・鰹節エキス・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む)
そばだし:〈粉末〉食塩・ブドウ糖・風味原料(鰹節・いりこ・貝エキス・昆布)・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む)
〈液体〉醤油・発酵調味料・蛋白加水分解物・鰹節エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・(原材料の一部に、小麦を含む)

■賞味期限
・手延うどん(半生うどん)(賞味期限3ヶ月)
・自然薯そば(賞味期限2年)
・島原手延細うどん(賞味期限2年)
・コンビうどんだし(賞味期限1年)
・そばだし(賞味期限1年)

■注意事項/その他
・直射日光を避け常温で湿気の少ない所で保存してください。
・画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	島原手延べ麺　川上製麺
カテゴリ	麺うどんそば

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2020-01-31迄
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

寄附後、２週間以内に発送予定（お礼品の発送と別送になります。）

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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長崎県南島原市のご紹介

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南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。

長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。

また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。

ふるさと納税の使い道情報

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お礼品のご紹介

南島原市は、海と山に囲まれており、大自然の恵みと温暖な気候・風土から、四季を通じてたくさんのおいしい『農作物』や『果物』が収穫されています。
また、本市の特産物である『島原手延そうめん』は、コシが強く、小麦の味と香りを楽しむことができます。
その他にも、『長崎かすてら』や『長崎ちゃんぽん』など多くの魅力ある特産品がございます。
ぜひ、南島原自慢の特選品をご覧ください。

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