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お礼品ID:1042634
氷温(R)熟成 飛騨牛A5等級切り落とし 高速冷凍 900g
氷温(R)熟成・プロトン凍結をした飛騨牛A5等級切り落とし900gをお届けいたします。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
最上級A5ランクの飛騨牛を氷温熟成 (0度～-1.5度で20～30日) しました。
旨みが増し肉質はさらに柔らかくなっています。
豊吉屋精肉店は氷温協会の認定を取得しています。
プロトン凍結で高速凍結して新鮮なままお届けいたします。
※氷温熟成とは食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術です。食材は0度以下の低温にさらされると、凍るまいとする防御反応により、旨味成分のアミノ酸や糖類を含んだ不凍物質を蓄えるという特性を応用しています。
※プロトン凍結とは凍結時の氷核生成にはたらきかけて氷核を多数生成、小さな氷結晶を作り、結果として食品細胞の破壊を防ぐことでドリップを少なくする最新冷凍技術です。
■内容量/原産地
氷温(R)熟成 飛騨牛A5等級切り落とし 高速冷凍 900g
原産地:岐阜県
■賞味期限
1ヶ月
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
PayPayオンライン決済
キャリア決済
Pay-easy決済
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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
きなこ
2021年08月29日
質も量も文句なし。昨年に続きリピートさせていただきました。ら
はなはな
2020年11月16日
旨味たっぷり、飛騨牛A5ランクらしい見事なサシの入った切り落としでした。切り落としとはいえども、すき焼きにも十分に使える大きな切り落としで非常に良い品でした。大変美味しくいただきました。
umi
2022年02月13日
飛騨牛A5等級は流石でした。柔らかくてサシが良い感じに入っていて、めちゃくちゃ美味しかったです。高速冷凍の技術を使われているので、解凍時に赤いドリップが出ることもなく、冷凍とは思えない高品質で非常に美味しく頂けて、大満足です。ありがとうございました！ 冷凍なので賞味期限も長く、必要な時に必要な分だけ解凍して使えてとても便利でしたので、次回はもっと量の多いものをお願いしたいと思っています。
いちぞぅ
2020年12月06日
私が住む九州地方ではあまり売られていない飛騨牛が返礼品となっていたので、この機会にと思い注文しました。届くまでに3週間ほどかかり、まだかまだかと待ち侘びていました。届いた日にすぐに鉄板で軽く焼いて食べてみたところ、脂っこくなく、しっかりと旨みがある美味しいお肉でした。同封されていた説明書によると、冷凍方法にもこだわりがあるとの事です。肉の種類に合わせた解凍方法も説明書に記載されているのが良かったと思います。
ちなつ
2020年10月11日
昔、現地で食べたものが美味しくて、また食べに行きたいのですが、なかなか旅行で行けないので、嬉しかったです。 家で鉄板で焼いていただきましたが、量もしっかりとありつつ、お肉もとても美味しくて、大満足でした。ありがとうございました。
岐阜県山県市のご紹介
本市は、「豊かな自然と活力ある都市が調和した安心で快適な住みよいまちづくり」を基本理念として、「水と緑を大切に 活力ある山県市」をめざす将来の姿とし、豊かな自然環境や地域の特徴をいかし、東海環状自動車道山県ICの設置を契機とした交通基盤の整備促進や若者の定住促進、子育て環境の整備など、さまざまな施策を進めています。
こうしたふるさとづくりを応援していただける人などからの「ふるさと応援寄附金（ふるさと納税）」を募集しています。「ふるさと山県」を思い、応援したいという市内外の親せきや知人・友人へも、ぜひお知らせください。
【位置と地勢】
本市は、岐阜市の北側に隣接する位置にあり、JR岐阜駅から約9～34キロメートルの範囲に広がっています。
地勢は山地丘陵部が多く、北端の日永岳（1,216メートル、山頂は関市）を最高峰として枝状の山地と、長良川支流の武儀川、鳥羽川、伊自良川沿いの平たん地で構成されています。
【面積】
本市は、南北方向約25キロメートル、東西方向約14キロメートルの範囲に広がり、約221.98km2の面積を有しています。
地目別では農用地約6％、森林約84％、宅地約3％、道路約2％となっています。
【都市宣言】
清らかな川の流れと湖、緑豊かな森林は、私たちの宝です。自然災害を防ぎながら、おいしい水を生み出し、四季が織りなす美しい景色は、心の潤いと安らぎを与えてきてくれました。
私たちは、このかけがえのない自然の恵みを大切にしながら、地域に根ざした産業を育成し、思いやりと活力あるまちを目指していくことが必要です。そして、これを未来に生きる子どもたちへ引き継いでいかなければなりません。
そこで、一人ひとりが、この美しいまち「ふるさと山県」を愛し、自然とともに元気に生きていくことを、広く内外に向けて宣言します。
『水と緑を大切に、活力ある山県市』
ふるさと納税の使い道情報
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1．健やかで安らかなまちづくり事業
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2．便利で快適なまちづくり事業
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3．豊かで美しい自然を守るまちづくり事業
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4．活力あふれる産業のまちづくり事業
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5．豊かな心と文化をはぐくむまちづくり事業
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6．新しい未来をつくるまちづくり事業
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7．市長おまかせ・ふるさとまるごと支援事業
