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お礼品ID:1031597

天然文珠かき (加熱調理用)
天然文珠かき (加熱調理用)
天然文珠かき (加熱調理用)
天然文珠かき (加熱調理用)
冷蔵

天然文珠かき (加熱調理用)

京都府宮津市

全国的にも珍しい天然のかきです。一般の養殖のかきに比べて、亜鉛が多く含まれています。京都府阿蘇海の豊富な天然プランクトンを食べて濃厚な味わいが特徴です。

5.0
1
寄付金額10,000円
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

全国的にも珍しい天然のかきです。一般の養殖のかきに比べて、亜鉛が多く含まれています。京都府阿蘇海の豊富な天然プランクトンを食べて濃厚な味わいが特徴です。正式な機関による貝毒検査を行った後に出荷します。

ホットプレートにアルミホイルを敷き、約220℃で、約10分間蒸します。電子レンジで加熱しても大丈夫です。加熱調理用ですので、生食はできませんのでご注意ください。

※お申し込みから10日間程度でお届け致しますが、海の天候などの影響から少し遅れる場合もありますので、ご承知おきください。

【生産者の声】
冬の日本海は大変厳しい寒さと時化が多いですが、宮津湾内は比較的穏やかな内湾です。漁場は日本三景の天の橋立周辺です。
小さな和船で妻と操業し、1~2日間養生させたあと、高圧洗浄機で表面の付着物を丁寧に取り除きます。重さを図り、厳選したものを梱包しお送りします。 機会がありましたら、是非一度宮津、天橋立までおいでください。

■内容量/原産地
天然のかき(牡蠣) 20個前後入 (約2.5kg/京都府宮津湾産)
※大きさにより個数は変動します。

■賞味期限:5日

【注意事項/その他】
・専門機関により貝毒検査を行ったのち出荷します。下痢性及び麻痺性の食中毒の心配はいりません。しかしその他の食中毒を注意するため、到着後は10度以下の冷蔵で保存してください。
・お送りした日より5日以内で十分に加熱調理してお召し上がりください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 本藤水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019年2月1日~3月31日
申込受付期間 ~2019-03-12迄
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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牡蠣(カキ)

”海のミルク”こと牡蠣。国内で獲れるのは、大きく分けて「真牡蠣」と「岩牡蠣」の2種類です。真牡蠣は広島県、宮城県、岡山県など広いエリアで水揚げされています。一方の岩牡蠣は、石川県、秋田県、佐賀県など日本海エリアを中心に漁獲されます。この2種類の牡蠣は旬も異なり、真牡蠣が冬、岩牡蠣が夏です。
近年、全国各地でブランド牡蠣の養殖も盛んに行われています。「かき小町」「カキえもん」「マルえもん」「的矢かき」など、その数は30種類以上にも及びます。
牡蠣が届いた場合、生食用は生カキとしてお召し上がりいただけます。加熱用の場合は、酒蒸し、焼き牡蠣、カキフライなどお好みの調理法でお召し上がりください。
磯の香り豊かな牡蠣の旨味を、この機会にぜひご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

さと

2018年02月11日

愛知県は北海道産の牡蠣を送ってもらえないのでこちらにしましたが、大正解!缶に入れてガンガン焼きにしましたが、大粒でしっかりとした身で最高でした!

京都府宮津市のご紹介

  1. 全国
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  3. 宮津市

日本三景「天橋立」は、古より多くの文人墨客を魅了し、今では年間270万人の観光客が訪れる全国有数の観光地です。日本海に面した美しい海岸線や鬼伝説で有名な大江山の豊かな緑、由良川や大手川の心安らぐ流れなどの天恵の自然。そして、丹後一宮籠神社、西国第28番札所成相寺、日本三大文殊智恩寺、丹後国国府、宮津城下などの悠久の歴史。京都府宮津市は、魅力がいっぱいです。

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ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.市民によるまちづくりのために

  2. 2.福祉のために

  3. 3.教育のために

  4. 4.環境保全のために

  5. 5.ふるさと宮津の未来を担う人材育成のために

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