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お礼品ID:1024022

厚岸産 殻かきL20個セット
冷蔵

厚岸産 殻かきL20個セット

北海道厚岸町

厚岸のかきは、身がプリッと厚みがあり、口に広がる濃厚な味わいが特徴です。

4.7
58
寄付金額13,000円
  • 離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

指定日配送 2021/5/13-2021/6/3
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

北海道厚岸名産の『かき』 (紫外線殺菌海水使用)は徹底した品質管理により、全国で唯一通年生食可能です!
豊かな自然の恵みいっぱいのおいしい『かき』をご堪能ください。
便利なカキナイフ付です!

■内容量/原産地
殻かきLサイズ(90g以上~120g未満)×20個(北海道厚岸)
カキナイフ×1本

■原材料・成分
殻かき

■消費期限
出荷日+4日

■注意事項/その他
天候・水揚げ状況により、到着日が遅れる場合がございます。
何卒ご理解、ご了承願います。
※消費期限は出荷日+4日です。生ものですので到着後は冷蔵保存の上、期限内にお早めにお召し上がりください。
※加熱調理する際は、85℃~90℃で90秒以上の加熱をしてください。

【厚岸町より】
海中で生育する牡蠣は、餌と一緒に大量の海水を吸い込みますが、その海水に 細菌やウィルスがいた場合、吐き出しきれず牡蠣の内臓に残ってしまうことが あります。
一般的に、海面から水揚げされてから24時間殺菌することで安全とされていま すが、当町では安心して生食できる牡蠣を出荷するため、水揚げされた牡蠣を 紫外線照射した殺菌海水の中で48時間の殺菌処理を行ってから出荷しております。
この殺菌方法は、薬品を使用しないため牡蠣を傷めたり臭いを残すこともなく、細菌やウィルスを99.99%殺菌できることから、当町の牡蠣は全国で唯一、通年生食できる牡蠣を出荷することができます。

※体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 厚岸漁業協同組合 直売店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送 (お届け日指定可)
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。

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牡蠣(カキ)

”海のミルク”こと牡蠣。国内で獲れるのは、大きく分けて「真牡蠣」と「岩牡蠣」の2種類です。真牡蠣は広島県、宮城県、岡山県など広いエリアで水揚げされています。一方の岩牡蠣は、石川県、秋田県、佐賀県など日本海エリアを中心に漁獲されます。この2種類の牡蠣は旬も異なり、真牡蠣が冬、岩牡蠣が夏です。
近年、全国各地でブランド牡蠣の養殖も盛んに行われています。「かき小町」「カキえもん」「マルえもん」「的矢かき」など、その数は30種類以上にも及びます。
牡蠣が届いた場合、生食用は生カキとしてお召し上がりいただけます。加熱用の場合は、酒蒸し、焼き牡蠣、カキフライなどお好みの調理法でお召し上がりください。
磯の香り豊かな牡蠣の旨味を、この機会にぜひご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

とと

2021年03月15日

予定日通りにクール便で届いたので、さっそく付属のナイフで殻をむいてレモンをかけて生食。新鮮でとても美味しかったです。半分はレンチンして蒸し牡蠣に。こちらも旨味が凝縮されて美味しかった。4人で20個はちょっと足らなかったかな。また頼みたい一品でした。

評価:

ゆき

2021年02月27日

今年3度目のリピーターです。 1度目はドラム缶ありので注文。 生牡蠣が美味しくて、何度も購入しています。生で食べて、残りはドラム缶で焼いています。簡単ですぐに出来ます。

評価:

kp

2021年01月19日

初のふるさと納税、牡蠣を選びました。 こちらの牡蠣は日付が指定できるので、確実に受け取れる日を選定してベストな状態の牡蠣をいただけます。 スチロール箱に牡蠣とパンフレット、そして牡蠣用のナイフが同梱されていました。 牡蠣を剥く際は、軍手など推奨です。予想はしていましたが使わずに向いて、手を負傷、、、 しかし、苦労に見合うおいしさの牡蠣でした! また機会があれば頼みたいです。

評価:

pm

2021年01月18日

前に知り合いにもらった厚岸の牡蠣はとてもおいしかったのですがこれは同じく酒蒸しにしましたがややしょっぱめでした 十分美味しくはいただけましたが

評価:

ハクション

2020年12月31日

いろんな自治体にカキの返礼品がありますが、こちらのカキは紫外線殺菌海水を使用しているとの事で安心して生で食べることができます。 また、数やサイズも好きなものを選べるので、今回は20個入りを頼みました。 届いた日と翌日は生食で、それ以降は蒸して食べました。ぶりっぶりで肉厚のとても大きいカキです。 風味豊かで、カキ好きにはたまりません! 一つが大きいので、20個でも3日ほど楽しめました。 カキ用のナイフも付属されてるのも嬉しいオマケですね。

評価:

ももきち

2021年04月17日

自分で牡蠣をあけるのに四苦八苦しましたが、開けた牡蠣をそのまま生で食べられるということに高い満足感を感じました。 小ぶりなものは殆ど無く、そこそこのサイズか大きめのものばかりでした。 味も大変美味しく、全部生食でいただきました。 滅菌されているとのことで、安心していただけました。

評価:

ワタ

2021年03月07日

新鮮な牡蠣が20個入ってました。生、焼き、レンチンで食べましたが、とても美味しかったです。また食べたくなったらリピートしたいと思います。

評価:

オヂサンフェスタ

2021年01月20日

期日指定で早速届きました。 家族3人で十分満足できる量です。 生臭さも全くなく、鮮度抜群です。 いくつか剥くのが大変な個体もありましたが、それは、電子レンジでチン! 味変で楽しめました。 開けてびっくり、スカスカの個体とデップリの個体があるのはご愛敬でしょうか・・・。

評価:

Mr.dome

2021年01月18日

初めて厚岸産の牡蠣を選びました。 すぐ届き、開封。中には新鮮な牡蠣がたっぷり。 都内の居酒屋では最低でも1500円くらいするの大きさと新鮮さ。 ぷりぷりでおいしかったです。ステイホームでも高級なディナーになります。 次回の候補に入りました。

評価:

BB

2021年01月03日

毎年頼んでいます。今年はちょっと小粒が多かったので、★4つ。

北海道厚岸町のご紹介

  1. 全国
  2. 北海道
  3. 厚岸町

厚岸町は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く進入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約1万人のまちです。

東北海道では最も早く開けたところで、松前藩によるアッケシ場所の開設は寛永年間(1624年~1643年)とされ、文化永年(1804年)には蝦夷三官寺の一つとして国泰寺が開設されるなど、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。

昭和30年には厚岸道立自然公園の指定を受け、平成5年には厚岸湖・別寒辺牛川湿原がラムサール条約に登録されるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 保健福祉の向上に関する事業

  2. 防災対策に関する事業

  3. 地域産業の振興に関する事業

  4. 観光振興に関する事業

  5. 環境対策に関する事業

  6. 教育振興に関する事業

  7. 指定しない

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