【湘南小麦使用】 太陽のパンケーキ200g×3袋セット 水だけで調理OK!
希少な「湘南小麦」の石臼挽き全粒粉を贅沢に使用した、水だけで作れるパンケーキミックスです。
神奈川県湘南エリアに燦々と降り注ぐ陽の光を浴びて「湘南小麦(R)」は力強く育ちます。この「湘南小麦(R)」を主原料に、希少な「北海道産バターミルクパウダー」と「国産ヨーグルトパウダー」をたっぷりと配合しました。ダブルの乳酸菌が働くことで、水だけなのに風味豊かなパンケーキに仕上がります。ふわっとしたやわらかさがありながら、もちっとした弾力のある生地で、軽くて何枚でも食べられる美味しいパンケーキが簡単に焼けます。甘さ控えめなので「おやつ」としてだけでなく「お食事用」としてもお楽しみいただけます。また、キャンプやバーベキューなど、アウトドアの主食としても大活躍!ナルゲンボトルやタッパーに粉と水を入れて30秒ほどシェイク。あとは生地を流して焼くだけで手軽に調理できます。(乳化剤・着色料・香料・化学調味料・加工でん粉不使用)
■生産者の声:
かつて湘南エリアは小麦の一大生産地でした。しかし、現在神奈川県産の小麦を取り巻く状況は厳しく、県内の2014年の小麦収穫量はわずか100トン。1989年の1,020トンを境に、翌90年から1,000トンを切り1/10に。減少傾向が続いています。原因のひとつは小麦価格の安さと、国からの補助の削減。農家さんが小麦を生産する理由がなくなっています。このままでは県内産の小麦を生産する担い手はいなくなり、県内産小麦は消滅するかもしれません。”湘南小麦(R)”は、この危機的状況に立ち上がった一人のシェフから引き継がれた製粉所「ミルパワージャパン」にて、湘南地区で契約栽培した小麦を低温管理の下、丁寧に精麦し石臼で製粉した小麦の総称です。「太陽のパンケーキ」では、この希少な”湘南小麦(R)”を主原料として使用させていただいております。
■内容量/製造地:
パンケーキミックス粉200g×3袋
〔製造地/神奈川県〕
■原材料:
小麦全粒粉、小麦粉、バターミルクパウダー、全卵粉末、てんさい糖、きび糖、大豆粉、ヨーグルトパウダー、食塩、膨張剤(アルミフリー)
■注意事項/その他:
・本品は本来のおいしさを保つため、脱酸素剤を封入しています。開封時に取り出してご使用ください。
・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口をしっかり閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
※原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中):小麦、卵、乳、大豆
※本品は、やまいも、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。
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| 賞味期限 | 1年 |
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| 発送時期 |
お申込み後、順次発送
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| カテゴリ | その他惣菜・加工品 |
| 申込受付期間 | 通年 |
| 提供元 | 太陽のおやつ -湘南の麦畑から- |
| 寄付証明書の 送付時期目安 |
申込完了日から２ヵ月程度 |
