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お礼品ID:1016888
匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾～12尾)
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。 化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 【おすすめの食べ方】 「刺身」 真空パックのまま容器に入れ5分～10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。 お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。 「ボイル」 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。 ■生産者の声 熊本県上天草市は九州の真ん中に位置する島国です。有明海の豊富なミネラルと山が供給する栄養分が互いに集まって良質なプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。 弊社ではより安心、安全な最高の車えび育成を目指し、平成14年よりEM菌や乳酸菌を利用し、独自の研究の結果車えびに適した善玉菌の使用をはじめました。年々車えびの住処である砂がきれいになるのが分かる程です。 今では「大変おいしかった」との声が届くようになり、15年間分の喜びに変わりました。 これからも100年を超える伝統の車えび養殖を支える天草の海、大自然に感謝し皆様が元気になれるような車えびを 育てていきます。どうぞ私たちが愛情いっぱいに育てた車えびを安心してご賞味ください。 ■注意事項/その他 その他の調理も流水で解凍してください。 解凍後はできるだけ早く調理してください。
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お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
みっちゃん
2020年01月07日
車海老のエビフライが食べたいなぁと思いましたが、生きだと扱えないかもと思ってこちらの活き締め急速冷凍を選びました。 届いたお品はとってもコンパクトでしたので、ちょっと少なかったかな？と思いながら、娘の誕生日にエビフライで頂きました。 大きさはそんなにありませんが、甘味があり濃厚な海老でしたので、とっても美味しい海老フライが出来ました。 私のように生きた海老の扱いが苦手な方は、この活き締め急速冷凍海老が良いかも知れません。 美味しい車海老を有り難うございました。
花岡正剛
2019年12月29日
お正月用に注文させて頂きました。 まだ食べていないので味は分からないですがきっと甘いのだろうと期待しています。 想像より少し小ぶりな海老だったのが残念。
松本洋美
2019年09月21日
想像していたよりも立派な海老が届きました。 生で刺身、そして焼いて食べましたが、どちらも美味しかったです。 次回はフライで食べてみたいです！
さとふるさん
2019年06月20日
両親への贈り物としてふるさと納税しました!とても美味しかった美味しかったと、大変喜ばれました^_^次回は自宅にも!
Smile*
2018年12月09日
12尾入っていました。 とにかく身がぷりぷりで驚きました! 身の方はエビフライにして、頭は味噌汁にしましたが、海老の出汁がしっかり出ていて本当に美味しかったです。 大満足の返礼品で、この車海老が食べれるなら今度はもう少し多めにふるさと納税しようかなと思うほどです。
チロリン
2020年02月24日
冷凍技術はこんなにも進化しているのかと感心しました。 解凍後も水っぽくならず海老に艶と張りがありました。 刺身も天ぷらも美味しかったです。冷凍室に常備したいです。
きよけん
2020年01月04日
９尾入ってました。 大きさはそこそこでしたが、おいしくて正月のおせちとして頂きました。
あ
2019年12月24日
刺身で食べてもおいしかったが、やはり冷凍なのでぷりぷり感があまりなかった。 火を入れて食べた方が美味しかった。
とみお
2019年08月01日
刺身と天ぷらでいただきました。美味しいです。天ぷらで揚げても身が縮みません。頭も殻を外して唐揚げにしていただけます。お酒のつまみに最適です。
さとふるデビュー
2019年01月10日
普段見ている、車えびよりも大きく、殻もピカピカしていて、見るからに鮮度が良かったです。 流水解凍して、お刺身で頂きました。 身はプリプリで、全く生臭さは無く、ビックリする美味しさでした。今年もぜひ、お願いしようと思うと共に、一度は訪れてみたい所になりました。
熊本県上天草市のご紹介
～美と癒しと食の楽園上天草～
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が雲仙天草国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々を結ぶ5つの橋『天草五橋』や日本の夕陽百選に選ばれた『高舞登山』から望む景色は見る人の心を癒します。
また、穏やかな内海・肥沃な大地で育んだ海の幸・山の幸が豊富で至高の食材が魅力です。特に車エビは養殖発祥の地として有名であり、全国へ出荷されています。そして、自然を最大限に生かしたイルカウォッチング、マリンスポーツ、キャンプや登山などバラエティー豊富な遊びも魅力の一つで、各地からアウトドアファンが集まります。
心と体を癒しに、そして温かい人々に会いにぜひ一度上天草市へお越しください。
