匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾～12尾)
レビュー
- 4.8
（6人の評価）
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- 評価：
- 堀川 さんの口コミ 2018年06月09日
- うちの親は漁師町で育った人です。サプライズで購入させて頂きました。エビの殻を剥いて鮮度が違う事に気付き尚且つフライで頂きましたが甘くて美味しかったです。失礼ながらそこら辺で売っているエビとは違います。また機会があれば購入させて頂きたいです。
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- イクラちゃんさんの口コミ 2018年03月27日
- 生き締めで11匹入っていました。 解凍してお刺身にして食べましたが、甘くてとても美味しかったです。 正月用にでもまた食べたいですね。
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- まめさんの口コミ 2017年12月08日
- 鮮度抜群の大きい車海老が届きました。 車海老は大好物なものの、活きたエビの調理は苦手という娘のために活き締め冷凍を選びました。 大正解でした。
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- もっちさんの口コミ 2017年12月07日
- 冷凍なのに新鮮で甘みがあって 美味しかったです。
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- ayakoさんの口コミ 2017年11月29日
- 生き締めで、急速冷凍なので、おがくずに入った動くものより、ゴミも少なく、すぐ料理できるところが良かったです。 味も香りもよく、美味しかったです。
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- Ayakoさんの口コミ 2017年09月27日
- 冷凍された車エビですが、おがくずに入っているものより手軽で、食べたい時に使えるので、便利でした。 私は、酒蒸しにして軽く塩を振って食べました。甘味と旨みが濃くて、最高でした。東京から来たお客さんに出すと、とても喜んでもらえました。再度、お願いしようかと思っています。
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。 化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 【おすすめの食べ方】 「刺身」 真空パックのまま容器に入れ5分～10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。 お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。 「ボイル」 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。 ■生産者の声 熊本県上天草市は九州の真ん中に位置する島国です。有明海の豊富なミネラルと山が供給する栄養分が互いに集まって良質なプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。 弊社ではより安心、安全な最高の車えび育成を目指し、平成14年よりEM菌や乳酸菌を利用し、独自の研究の結果車えびに適した善玉菌の使用をはじめました。年々車えびの住処である砂がきれいになるのが分かる程です。 今では「大変おいしかった」との声が届くようになり、15年間分の喜びに変わりました。 これからも100年を超える伝統の車えび養殖を支える天草の海、大自然に感謝し皆様が元気になれるような車えびを 育てていきます。どうぞ私たちが愛情いっぱいに育てた車えびを安心してご賞味ください。 ■注意事項/その他 その他の調理も流水で解凍してください。 解凍後はできるだけ早く調理してください。
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※離島はお届けできません。
| 内容量 | 急速冷凍車えび300g（約9尾～12尾） |
|---|---|
| 原材料 | 車えび〔熊本県上天草市〕 |
| 賞味期限 | 6カ月 |
| 配送方法 | クール便(冷凍) |
| 発送時期 |
お申込み後、順次発送
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|---|---|
| カテゴリ | エビ |
| 申込受付期間 | 通年 |
| 提供元 | 株式会社丸山えび |
| 寄付証明書の 送付時期目安 |
申込完了日から2ヵ月程度 |
