お礼品ID:1012408
紀州鴨セット(ローススライス300g、モモスライス300g、つくね200g)
紀州・湯浅の温暖な気候の中で、のびのびと育った鴨をぜひご賞味ください。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
紀州鴨は、一年を通して温暖で気温の変化の少ない、和歌山県有田郡で飼育されています。
ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。
風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100%のおが粉の敷料の上で育った鴨は、真っ白い脂と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。
■内容量/原産地
・鴨ローススライス(300g)
・鴨モモスライス(300g)
・鴨つくね(200g)
〔製造地:和歌山県湯浅町〕
■原材料
・ローススライス(合鴨肉)
・モモスライス(合鴨肉)
・つくね(合鴨肉、しょうゆ、みりん、玉子、塩、胡椒、砂糖、にら、ねぎ、しょうが、化学調味料)
※画像はイメージです。
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お礼品レビュー
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012
2022年12月11日
家で鴨を食べるのは初めてでしたが、鍋で簡単、とても美味しかったです。 特につくねは絶品！また頼みたいです。
と
2021年10月16日
思ったよりボリュームもあり、おいしかったです。
でん
2021年05月04日
スライスされたカモですが風味が弱く、 カモ独特の旨味など感じられませんでした。スライスしていない塊など商品の構成を工夫された方がいいと思います。
m
2021年01月24日
鴨肉の脂であらかじめネギを焼いてから、鴨鍋にしていただきました。程よく噛みごたえがある柔らかな、深みのある味で美味しかったです。オススメします。
ししとう職人
2020年12月14日
お手頃な寄付金額で、国産の良質な鴨を手に入れることが出来てお勧めです!
かき
2023年01月05日
美味しかったです。特に、つみれは家族みんなに好評でした。
ゆりじろう
2022年01月03日
3年連続で年2回ずつ、通算6回目の注文です。ももスライス入り15千円のこのセットとソーセージ入り10千円のセットの2種類を交えてリピートしてます。ここだけの話。太田養鶏場の鴨はめちゃくちゃ美味いです。スライスは臭みがなくて絶品。つみれ＆ソーセージはどちらも旨味濃厚。家族3人で鴨鍋→うどん投入→翌日の雑炊と鴨のフルコンボを堪能しています。最近発送に日数がかかるようになってきているのはきっと生産が注文に追い付いてないからだと思います。それだけ人気ってことでしょうか。正直言ってあまり他人に教えたくはない隠れた銘品です。
たなつよ
2021年06月22日
鴨鍋にしていただきました 夏場の暑い頃でしたので、みんなで汗かきながらいただきました！ 七歳の娘も美味しいと言って鴨肉を食べてました。 終わったあとの出汁で鴨なんばんにもしましたが、すごくおいしくいただきました♪
お茶好き
2021年03月01日
夫婦2人で鍋にしました。 スライスは一食一パックで十分なくらいの量でした。 モモは脂ののりがよく、かなりボリューミーな食べ応えでした。 また頼もうと思います。
offruger
2021年01月14日
２年前に続いて、２回目の寄附です。返礼品の紀州鴨はきちんとスライスされてパック詰めされているので、調理し易く、新鮮でめちゃめちゃ美味しいです。鴨鍋にして食べましたが、煮すぎると硬くなるので、火が通ったらすぐに小鉢に取って食べるようにすると、より美味しく食べられます。鴨肉の脂から溶け出した鴨油がスッキリと香り高く、この鴨鍋をしたあとの残りスープを利用して、〆めまたは翌日にうどん、雑炊を作って食べれば、二度絶品の紀州鴨を味わえます。
