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北海道札幌市
ステーキ
10,001円~
~20,000円
発酵ポークステーキ詰合せ_hs020-008
寄付金額 13,000円
~熟成ではない、新たなジャンル”発酵”~肉を発酵液に漬込むことで乳酸菌の作用により柔らかくジューシューに仕上がります。またこの乳酸菌は酸味を出さないため、肉自体が酸っぱくなることはありません。新ジャンル、「発酵肉」をぜひ賞味ください。
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