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愛媛県西予市
カステラ
<シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる」> 野村 洋菓子 お菓子 ロールケーキ
寄付金額 7,000円
「スイーツ工房 絹」のイチオシであり、西予市野村町の復興を願って作った「きぬろーる」です。シルクパウダーの入ったクリームを桑の葉のスポンジ生地でくるんだロールケーキ。クリームの中にある黄色いみかんのガナッシュがアクセントです。
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