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山形県
干物
【先行受付】 鮭川村産 鮭(よう)の新切り
山形県鮭川村
寄付金額 15,000円
「鮭(よう)の新切り」は、25日間たっぷり塩付けにした物をさらにひと月半ほど寒風干ししてつくった保存食です。
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