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山梨県甲府市
うなぎ
【甲斐サーモン】西京漬け&塩こうじ漬け 1kg超&【温泉ワインうなぎ】蒲焼 1尾(大)
寄付金額 39,000円
養鱒場内でふ化した卵から富士の湧き水で育った魚たちは通常よりも成長も早く丈夫で刺身や寿司など生食でも使用されています。脂の乗りが良く、サーモンの美しい色をした甲斐サーモンを職人によって一枚一枚丁寧に手切り、手仕込みを行い、専用熟成庫にて旨味を凝縮させた極上の甲斐サーモンを是非、お召し上がりください。※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
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