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愛知県春日井市
鶏肉
料亭八勝館「名古屋コーチンの塩糀漬」(もも肉3袋、胸肉2袋、ささみ1袋) 国産 春日井産 板前
寄付金額 26,000円
その日の朝に捌いた平飼いの名古屋コーチンのもも・むね・ささ身を板場の包丁技術で薄く挽き、塩糀と西京味噌を合わせたものに漬け込みました。
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淡路牛 切り落とし1.2kg (300g×4パック)【2025年11月より順次発送】 ao05096
兵庫県淡路市
寄付金額 12,000円