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お礼品ID:4069075

【2ヵ月毎定期便】Montbazon定期便セット「un」全6回
【2ヵ月毎定期便】Montbazon定期便セット「un」全6回
【2ヵ月毎定期便】Montbazon定期便セット「un」全6回
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愛知県日進市

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フランス伝統製法で作った熟成加工品の定期便セット”美味しいものは人を笑顔にし、心を豊かにするでしょう

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寄付金額180,000円

お礼品発送予定時期
【1回目】お申し込み後1~2週間程度で順次発送【2回目以降】前回の2ヵ月後より順次発送
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
定期便
冷蔵
定期便に関するご注意
※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

お礼品の内容・特徴

2か月に1回発送 全6回 Montbazon定期便です。
◆商品について
白かびサラミ、燻製サラミ、ソーセージ、パテ、熟成品、ハム、新商品、
高級食材を使った商品、たまにしか製造しないレア商品、など
様々な商品の中からMontbazon店主が厳選した5~6種類をお届け致します。

なにが届くかおたのしみの嬉しい定期便になります。

ご自身のご褒美だけでなく、大切な方、お久しぶりのあの方へも。

◆魅力
quality1:品質に優れている「愛知みかわ豚」を原材料としており、もっちりしている旨味が濃い肉質は製品作りに最適な豚肉です。
quality2:熟成・保存性に強い料理的要素も加わったフランス伝統製法を守り、なるべくナチュラルな製品作り。
quality3:食中毒防止用の亜硝酸塩(ボツリヌス菌抑制の為)以外の添加物は極力控え、化学調味料を使用しない。
quality4:味のバリエーションや深みに関わる様々な香辛料(スパイス)は、店主の経験を踏まえた自家配合。

美味しいものは量産できません。
あなたの味覚・彩りのセンスに会食仲間から拍手を浴びることでしょう。


◆おすすめの食べ方
当店の商品は加熱済・熟成品ですので、そのまま召し上がれます。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。

~サラミ~
1~2mmの厚さにカットして、そのままお召し上がりください。
食べきれな場合は、切り口をラップし、再度袋に入れて冷蔵保存。
~ソーセージ~
加熱済のためそのままでもお召し上がれます。
おすすめは、お湯が沸騰したら袋から出しソーセージを切らずに入れ、火を止めて約10分待ちます。
1本そのままをフライパンで軽く焼き色がつくまで弱火で転がし、一口サイズにカットしてお召し上がりください。
~テリーヌ・パテ~
冷製でそのままお召し上がりください。
~生ハム・他~
袋から出してそのまま召し上がれますし、サラダと一緒に。
バゲットやイギリスパンにたっぷりの発酵バターを塗り、サンドイッチにして召し上がれます。

◆おすすめの用途
贈答箱で発送しますので、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにもお使いいただけます。

◆保存方法
冷蔵保存

■生産者の声
店主は名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」の料理人として腕を磨き、フランスに何度も足を運び本場の味を体験していく中で
食肉加工の素晴らしさを知りました。
渡仏して3都市「トゥール」「リヨン」「オランジュ」でシャリュキュトリーの修行を経て、
岐阜県高山市の銘店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務し、ハム・ソーセージ・パテ・サラミ等、食肉加工品を管理した後、
2022年6月に自身の店「Montbazon(モンバゾン)」をオープンさせました。

当店の商品は手作業でひとつひとつ、丁寧に作りあげております。
このあきない手仕事の最高の収穫というのは、お客様から「あれ美味しかったです」と言われ、満面の笑みを見た瞬間です。
そんな事の積み重ねが自分のモチベーションになっている事は言うまでもありません。

”こうしたらもっと美味くなるんじゃないか、もっと旨いもの作って食べてもらうんだ!”
さぁグルマンディーズさん
あなたの味覚センスに合いますでしょうか。
(gourmandise(グルマンディーズ)←フランス語で「食いしん坊」と言う意味)

■お礼品の内容について
1回目~6回目
・乾燥・加熱食肉製品[5~6種(1種あたり80~160g)]
  原産地:日本/製造地:日進市
  賞味期限:発送日から約2週間

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※こちらのセット内容は店主のおまかせセットになります。商品の変更はできかねます。
※配送日の指定はお受けできません。
※ご不在等、寄付者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 モンバゾン
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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