【毎月定期便】肉の泉佐野 3種 総量 4kg ファミリー向け全3回

毎月発送の定期便です。

【1回目】秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉
職人が一枚一枚丁寧に手切りした希少部位・牛ハラミを、秘伝の“赤タレ”でじっくり漬け込み仕上げています。焼くだけ簡単!ご飯が止まらない、やみつき必至の味付け焼肉です。

泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年。地域の皆様に愛され親しまれた、バイキング左近の秘伝のタレで漬け込んだ「牛ハラミタレ漬焼肉」です。
職人が手切りするハラミを丁寧にタレと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。

なお、使用するアメリカ産牛ハラミもこだわりのチルドビーフを加工。輸入するときからハラミ本来の味と風味を損なわないよう冷凍せずにチルド状態で日本まで運んでおります。
新鮮なまま秘伝のタレで漬け込み、最もおいしいタイミングで冷凍したものをお届けいたします。

提供企業:株式会社アキラ商店

【2回目】牛タン 暴れ盛り
牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア45年の肉コンシェルジュが厳選した牛タンを自家製酵素と独自調合塩(食塩、コショウ、玉ねぎ、にんにく、セロリ等)で丹念に味付けを行った逸品です。今日は存分に塩タンを堪能したい!そんなときこそ本品をご賞味ください。

※訳あり理由:サイズ不揃い

提供企業:株式会社菜’S

【3回目】牛ヒレ 切り落とし
氷温熟成したヒレ肉を特製ダレで漬け込み、ヒレの側面部分をサイコロカットしました。
切り落としのためスジと脂身が残っておりますが、やわらかく旨味のあるお肉です。
夕食の1品、おつまみ、お弁当でご活用ください。

氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。

【訳ありの理由】
牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。
脂身や筋が若干残ることがございます。

【おすすめポイント】
・500gずつのパック
・一口サイズにカット済み
・たれ漬けだから焼くだけ簡単調理
・柔らかいヒレ肉

提供企業:株式会社丸善食品

【1回目】牛ハラミ肉 総量1.3kg(ハラミ 300g×4P+牛すじ 100g) 味付け
創業40年・焼肉食べ放題の老舗店の味をご家庭で。
秘伝の赤タレに漬け込んだ、泉佐野発・本格派の牛ハラミ焼肉です。
■テレビで紹介されました!

2025年9月4日
TOKYO MX「5時に夢中!」

2025年11月8日
日本テレビ「news every.」

■おすすめポイント
・【登録商標「泉州元気ハラミ」】老舗バイキング左近の伝統を受け継ぐ、赤タレ漬けの牛ハラミ。
　泉佐野で長年愛され続けた味を、全国のご家庭へお届けします。

・【職人が手切りする厳選ハラミ】肉の繊維や脂の入り方を見極め、ひとつずつ丁寧にカット。
　食感・旨味を最大限に引き出す技が光る、専門店クオリティ。

・【秘伝の赤タレ】醤油ベースにりんご果汁の甘味を加えた人気の特製タレ
　ごはんがどんどん進む、子どもたちにも大人気の味付けです。

・【焼くだけ簡単調理】冷凍のまま解凍し、フライパンやホットプレートで焼くだけ。
　忙しい日や急な来客時にも大活躍します!

・サイズ不揃いのため、訳ありとしていますが、味は格別!

■おすすめアレンジ
　ビビンバ・焼肉丼・ハラミサラダにも!

■おすすめシーン
・お弁当や家族での週末焼肉パーティーに!
・ごはんが進む!スタミナ満点の夕食に
・アウトドアやBBQで主役の一品に
・冷凍庫にあると安心の“ごちそうストック”に
ご家庭で味わう、プロの味をご堪能ください!

■内容量/加工地
牛ハラミ 総量 1.3kg[1.2kg(300g×4パック)+牛すじ 100g]
原産地:アメリカ/加工地:泉佐野市

■原材料
牛ハラミ肉(アメリカ産)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、寒天、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、コショウ末、濃縮洋梨果汁/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、香料、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)

牛すじ佃煮:牛肉(アメリカ産)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、寒天、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、コショウ末、濃縮洋梨果汁/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、香料、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)

■賞味期限
発送日より60日


【2回目】牛たん 暴れ盛り 総量 1.2kg 小分け サイズ不揃い 訳あり

＼多数のテレビで紹介!牛たん暴れ盛り!/
厚切り牛タンを豪快に楽しめる!家庭で贅沢焼肉体験を!

■おすすめポイント
●軟化加工を施した牛タンとは違い、自然由来の天然酵母の力によって、牛タン本来の旨みと食感を引き出した「本物の牛タン」です。焼き上げた瞬間にあふれ出す、ジューシーな肉汁と深い旨みをご堪能ください。

●キャリア45年の肉コンシェルジュが選ぶ、厳選牛たんを使用
長年の目利きで選び抜かれた高品質な牛たんのみを使用!

●やみつき!独自調合塩で下味済み
塩・コショウ・玉ねぎ・にんにく・セロリなどを独自配合。
しっかり味付けで焼くだけ簡単調理が可能です。

●厚切り(8mm)&ゴロゴロサイズで大満足
部位や形が不揃いな“訳あり”だけど、味・食べごたえは格別!
焼肉専門店のクオリティをご家庭でお楽しみください。

●便利な600g×2パックの小分け仕様
夕食の逸品や焼肉パーティー・BBQにも最適です!

■おすすめシーン
・週末のご褒美ディナーや自宅焼肉に
・家族みんなで楽しむBBQのおともに
・ギフトやお中元、お歳暮にも
・育ち盛りのお子様や食べ盛りの男性へのごはんのおかずに
・ちょっと贅沢なおつまみとして晩酌にもぴったり

■解凍方法
調理の約8時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍してください。

■焼き方
解凍後、フライパンに油を薄くひき両面を香ばしく焼いてお召し上がりください。
※味付きのため、そのまま焼くだけでOK!

豪快な厚切り牛たんで、贅沢なひとときをお楽しみください。

【訳あり理由】サイズ不揃いのため

■お礼品の内容について
　・牛たん 合計1.2kg(600g×2P)
　　加工地:泉佐野市
　　賞味期限:発送日から90日間

■原材料・成分
牛タン(メキシコ、デンマーク、ポーランド、スペイン 等)、還元水飴、食塩、米発酵調味料、コショウ粉末、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市

【3回目】やわらか牛ヒレ肉 1.5kg 小分け 500g×3P 氷温熟成×特製ダレ
人気急上昇!やわらか牛ヒレ肉をお届けします!
特製ダレで味付け済み、一口サイズで手間いらずの時短調理!
サイズ・形が不揃いのため訳ありとしていますが、味と満足感は一級品です。

■おすすめポイント
・牛ヒレの側面部分を使用。一口サイズにカット済みです!
・氷温熟成×特製ダレで、旨みがあふれるの仕上がりに。
・500gずつの小分けパックだから、冷凍庫にもスッキリ収納。使いたい分だけ解凍可能。
・味付きなので焼くだけの簡単調理!忙しい日にも大活躍。

■調理方法
フライパンでしっかり火を通すだけで、香ばしくジューシーなサイコロステーキに!
炒め物や丼、カレーの具材にもアレンジ自在です。

■おすすめシーン
・おうち焼肉やステーキ晩ごはんに
・冷凍庫にストックしておく時短おかず用に
・大家族や食べ盛りのお子さまがいるご家庭に
・毎日の弁当用や作り置きメニューに
・美味しいお肉を楽しみたい方に

訳ありでも味と満足感は一級品!やわらか牛ヒレ肉で、毎日の食卓に贅沢を。

■お礼品の内容について
・味付け やわらか牛ヒレ 切り落とし[1.5kg(500g×3p)]
　　加工地:泉佐野市
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
牛肉(オーストラリア産、ウルグアイ産他)、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む)、加工:泉佐野市

■注意事項/その他
【1回目】牛ハラミ肉 総量1.3kg(ハラミ 300g×4P+牛すじ 100g) 味付け
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。また、調理の際は袋の余分な水分を切ってからお焼きになってください。

【2回目】牛たん 暴れ盛り 総量 1.2kg 小分け 牛肉 牛タン サイズ不揃い 訳あり
※独自調合の塩で味付け済みです。
※解凍時変色することがございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。
※厚切りにつき、一口サイズにカットしてお召し上がりになられることをおすすめします。

※画像はイメージです。