【毎月定期便】ZZ42U【期間限定】特選近江牛定期便 半年お楽しみコース全6回

毎月発送の定期便です。

近江八幡市の人気謝礼品の中から厳選した、期間限定の近江牛定期便(半年お楽しみコース)です。
毎月、厳選した近江牛がお手元に届きます!是非日本三大和牛の「近江牛」をご堪能下さい。

【第1回】
4等級以上の未経産牝牛限定　近江牛肩ロースすき焼き【500g】[AF03U](千成亭風土)/冷凍

【第2回】
近江牛A5ランク切落し【500g】[DG12U](元三フード)/冷凍

【第3回】
極上近江牛焼肉セット モモ・バラ【800g(モモ400gバラ400g)】[CB05U](びわこフード)/冷凍

【第4回】
近江牛スキシャブ用【500g】折箱入り[H002U](関西ハム)/冷蔵

【第5回】
極上近江牛サーロインステーキ【400g(200g×2枚)】[AG08U](近江牛よしだ)/冷凍

【第6回】
休暇村近江八幡 近江牛ディナービュッフェ「すき焼き用」ロース・モモ・バラ【500g】[BV04U](近江牛専門店「村のお肉屋さん」)/冷蔵


【1回目】
湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な4等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、人気の肩ロースを職人が一枚一枚スライス致しました。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。

※近江牛生産日本一…滋賀県HPより
※日本三大和牛…滋賀県HPより

■お礼品の内容について
・近江牛肩ロースすき焼き用[肩ロース500g]
　　原産地:滋賀県/製造地:滋賀県
　　賞味期限:発送日から30日

【2回目】
様々なお料理にお使いいただける便利な切落し肉です。お手軽に近江牛をお楽しみいただけます。
口に広がる芳醇な近江牛の香りとやわらかでジューシーな肉の旨味が口の中でとろけます。
鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。

※人気返礼品のため、お届けまでに時間を要することがあります。

※プロトン凍結とは、冷風による素早い冷却に加えて、磁石と電磁波が氷の結晶それぞれに働きかけ、氷の結晶が大きくならないように氷のサイズをコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぐことができ、食品へのダメージを最小限におさえることができる急速凍結技術です。
例えば、通常冷凍が難しいとされる握りずし、煮込み料理、ケーキや和菓子なども、そのままの美味しさを保ったまま保存することが可能です。また、解凍時間が短いのも特徴です。

★☆★近江牛 生産頭数 全国1位(※1)の「近江牛」の本場・近江八幡市からブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産 ブランド 和牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。
(※1)近江牛の飼養地域　滋賀県畜産課調べ・令和3年2月

★ 謝礼品の品質向上等のため、『 アンケートはがき 』を同封させていただきますので、ご記入の上、返送くださいますようお願いいたします。

■お礼品の内容について
・切落し[500g]
　　原産地:滋賀県
　　消費期限:発送日から20日

【3回目】
50年以上牛を見てきた目利きのプロが選ぶA4・A5ランク以上近江牛焼肉セット。
赤身肉と脂身肉の両方を楽しんで頂けます。
※近江牛は日本三大和牛です。(所説あり)
※近江八幡市は近江牛の飼養頭数日本一です。(近江牛の飼養地域　滋賀県畜産課調べ・令和3年2月)

■生産者の声
HACCP認証の衛生管理された工場で加工しています。
県内安定供給には自信があります。


■お礼品の内容について
・近江牛[モモ400g・バラ400g]
　　原産地:滋賀県
　　賞味期限:加工後から60日間

【4回目】
近江牛は長年培われた優れた技術で、丹精込めて肥育された滋賀県の特産物です。
その近江牛のA4ランク以上のモモ肉を厳選してお届けします。
近江牛生産頭数全国1位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産ブランド牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。
※冷蔵でお送り致します。
◆保存方法
冷蔵5℃以下

■お礼品の内容について
・近江牛スキシャブ用　折箱入り　牛脂つき[500g]
　　原産地:滋賀県/製造地:滋賀県近江八幡市/加工地:滋賀県近江八幡市
　　賞味期限:出荷日+3日

【5回目】
近江牛よしだが厳選した近江牛サーロインステーキです。甘く芳醇な香りときめ細かな霜降りの旨み、あふれ出る肉汁、本場の近江牛をご堪能いただけます。
※近江八幡市は近江牛の飼養頭数日本一です。(近江牛の飼養地域　滋賀県畜産課調べ・令和3年2月)

■生産者の声
近江牛サーロインステーキは大変柔らかいところです。

■お礼品の内容について
・近江牛サーロインステーキ　牛脂付き[200g×2]
　　原産地:滋賀県
　　賞味期限:加工後から30日

【6回目】
リゾートホテル「休暇村近江八幡」の大人気コース「近江牛ディナービュッフェ」で提供される近江牛すき焼き用をご用意いたしました。
近江米の稲わらをたくさん食べ育った近江牛は香り高く、肉質はジューシーで、牛脂は甘味の強い旨味があるのが特徴です。
食べると口いっぱいに広がる近江牛の味をお楽しみください。
※近江八幡市は近江牛の飼養頭数日本一です。(近江牛の飼養地域　滋賀県畜産課調べ・令和3年2月)

■生産者の声
滋賀県産の『近江牛』を、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理と独自のオリジナル配合飼育と近江米の稲わらを飼料として育てています。
『近江牛』のすき焼き用は、すき焼きで食べるのが一番美味しいと言われます。
近江牛のジューシーでとろけるような柔らかさと豊潤な香りをぜひお確かめください。

■内容量/原産地
近江牛すき焼き用500g
原産地:滋賀県

■消費期限
出荷日+4日

■注意事項/その他
・内容や容量(個数)、お届け月の変更はできませんのでご了承ください。
・お申し込み後のキャンセルはできません。
・冷蔵でのお届け品(一部を除く)の場合、消費期限が短くなっておりますので配達時のご不在には十分にご注意ください。
・お礼の品をお受け取りいただきましたら、すぐに品の状態をご確認いただき、不良があった場合にはさとふるのコールセンターまでご連絡ください。
※画像はイメージです。