お礼品ID:3333528

伊勢海老 2kg(5尾～7尾+タビエビ) 冷蔵

Name: 伊勢海老 2kg(5尾～7尾+タビエビ) 冷蔵
Price: 92500 JPY
Availability: InStock
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高知県室戸市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

漁師が水揚げ後すぐに活かし込み、活きたまま発送する“活き伊勢海老”です。室戸の海で育った個体ならではの、ぷりっと弾む身質と濃厚な旨みは格別です。刺身以外の加熱調理(焼き・ボイル・味噌汁など) で美味しくお召し上がりいただけます。

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寄付金額92,500円

お礼品発送予定時期: ご入金確認後、30日以内の発送(～4月上旬まで) ※発送のタイミングは、事業者よりお電話にて打ち合わせの上で確定させていただきます。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

●室戸産活き伊勢海老
─ 黒潮と海洋深層水が育んだ、極上の天然伊勢海老 ─

高知県室戸市で水揚げされる伊勢海老は、黒潮がぶつかる荒々しい海で育つため、身の締まり・甘み・香りが格別です。
室戸沖は水深が深く、海洋深層水が湧き上がる特殊な海域。強い潮流と豊富な栄養塩に恵まれ、力強い生命力を備えた伊勢海老が獲れることで知られています。

本返礼品は、漁師が水揚げ後すぐに生け簀へ入れ、活きたまま直送する“活き伊勢海老”。
室戸の海で育った個体ならではの、
・ぷりっと弾む食感
・濃厚で上品な甘み
・香り高い旨み
がそのままご家庭で味わえます。

■ 到着時の状態について

生き物である特性上、輸送中の揺れ・温度変化などにより、
到着時に動きが弱っている、または死着している場合がございます。
その場合でも品質・衛生上の問題はありませんので、計画通り美味しくお召し上がりいただけます。

※刺身は「完全に活きている個体のみ」推奨です。
※動きが弱っている場合は、焼き・ボイル・味噌汁など加熱調理で問題なくご堪能いただけます。

■ おすすめの食べ方

活き伊勢海老は調理の幅が広く、どの料理でも旨みが際立ちます。

・活きている場合はお刺身(ぷりぷりの透明感)
・表面を香ばしく焼き上げる鬼殻焼き
・甘みが引き立つボイル
・味噌の旨みを存分に楽しむ伊勢海老味噌汁
・鍋の具材・パスタソース・バター焼きなど

加熱すると一層甘みが増し、室戸産ならではの力強い旨みと香りが広がります。

■内容量
2kg(5尾～7尾入り+タビエビ)
大きさに個体差はありますが、どれも身入りの良い室戸産です。

■消費期限
発送日含め3日程度
※できるだけお早めにお召し上がりください。

■ アレルギー
えび

■配送について
冷蔵便
ご入金確認後、30日以内の発送(～4月上旬まで)
※発送のタイミングは、事業者よりお電話にて打ち合わせの上で確定させていただきます。
日時指定はお受けできませんのでご了承ください。

■ 最後に
「室戸の荒波 × 黒潮 × 海洋深層水」
この唯一無二の環境で育った伊勢海老は、全国でもトップクラスの品質を誇ります。

鮮度・身質・旨みすべてが一級品の“室戸産活き伊勢海老”を、ぜひご家庭でご堪能ください。

■お礼品提供元
海悠丸

お礼品詳細

お礼品提供元	海悠丸
アレルギー品目	えび
配送方法	冷蔵便　/　クロネコヤマト
提供元	室戸市
カテゴリ	魚介・海産物エビ伊勢海老

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年 ※発送は9月下旬から4月上旬までとさせて頂いております。
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

9月15日以降にご寄附いただいた分につきまして、発行までに30日程度のお時間をいただいております。

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口　　　:室戸市ふるさと納税係

受付時間　　　:(平日)9:00～17:00

電話番号　　　:050-1730-1215

メールアドレス:muroto@furusato-supports.com

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伊勢海老

高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、クセのない濃厚な味噌が特徴です。
温かな浅瀬を好む伊勢海老は、房総半島以南の太平洋に生息しています。特に漁獲量が多いのは、千葉県、三重県、和歌山県、静岡県などです。さらに三重県は伊勢海老を県魚にも指定しています。
伊勢海老の旬は11～3月といわれています。初夏から夏にかけては産卵時期のため漁が禁じられています。
伊勢海老が届いた場合、お刺身にしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にも、網焼きや塩茹で、天ぷらなど、様々な調理方法でお楽しみいただけます。頭や脚からは濃厚な出汁がとれるため、身を食べた後はお味噌汁にしても良いでしょう。伊勢海老をこの機会にぜひお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、ク... 続きを読む

エビ

さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能することができておすすめです。他にもシンプルに焼いたり茹でるだけでなく、素揚げや天ぷら、エビフライなどの揚げもの、エビチリやエビマヨなどの炒めものや、茶碗蒸しや生春巻き、餃子やエビグラタンの具材にしたりと、様々な調理法でお楽しみください。
ふるさと納税で生のエビが届いた時は、お早目にお召し上がりください。もし食べきれない場合は、殻や頭、背わたを取って塩水で洗って水分を取り、エビ同士が重ならないようにラップに包みビニールの保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍した場合もできる限り早めにお召し上がりください。
解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む

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高知県室戸市のご紹介

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室戸市は高知県の東部に位置し、台風の通り道として有名です。また、室戸ジオパークがユネスコ正式事業に認定され、観光地としてにぎわいをみせております。気候は年間を通じて温暖で、亜熱帯性気候の性格を帯びています。年平均気温は16℃台、年間降水量は、2000mm以上と高温多湿な特徴をみせビワをはじめ作物の栽培には絶好です。他にも、室戸海洋深層水の恵みを受けた金目鯛などの鮮魚や加工品、お酒など数多くの特産品に恵まれています。

ふるさと納税の使い道情報

地域資源の保全や整備に関する事業
地場産業の振興やまちづくりに関する事業
子どもたちの健全な育成に関する事業
医療及び福祉の充実の関する事業
その他市長が必要と認める事業

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