お礼品ID:3332652

【千枚漬本家大藤】漬物6種詰合せ「洛乃華」|京都老舗漬物人気

Name: 【千枚漬本家 大藤】漬物6種詰合せ「洛乃華」|京都 老舗 漬物 人気
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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創業160周年を迎えた大藤のこの冬だけの詰合せ[ 京都ごはんのおともつけもの漬け物野菜京野菜セット人気おすすめお取り寄せ通販送料無料ふるさと納税 ]

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寄付金額15,000円

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お礼品の内容・特徴

■セット内容
【千枚漬】
千枚漬の名前のとおり、聖護院かぶらを薄く切り、素材を生かし丹精込めて漬けました。みずみずしいかぶらに品のよい甘酸っぱさと豊かな昆布の風味が広がります。質の良い原菜が収穫できる秋から冬しか作ることが出来ない、はんなり柔らかく繊細な味は代々当主のみが知る一子相伝の技によるもの。今なお五代目自ら仕上げた冬の一品。

【きざみすぐき】
「すぐき漬」は冬に収穫されるかぶらの一種「すぐき」と「塩」だけで漬け込まれ、乳酸発酵によって出来る酸味が特徴のお漬物です。千枚漬、しば漬と並び、「京都三大漬物」と呼ばれており原料の「すぐき」自体のほとんどが京都府内で生産され、流通量も少ないことから、貴重なお漬物です。

【おなすの味しば漬】
京都三大漬物のしば漬に胡瓜、みょうがを入れ食べやすく調味したお漬物。自然の酸味がしみじみ美味しい京漬物です。

【日の菜】
滋賀県伝統野菜の日の菜を浅漬けにしてレモンの風味をつけました。独特の辛味と香り、愛らしい彩で今が旬の人気商品です。

【なのさくしば】
胡瓜を主体に茄子・生姜・紫蘇・日の菜・菜の花をみじんに刻み混ぜ漬にしました。いろんな野菜の合わさった、やさしい酸味の大藤オリジナルのお漬物です。

【大藤の九条ねぎ味噌】
京野菜の「九条ねぎ」、本田味噌本店の「特製味噌」、大藤の「お茄子の生しば漬」、三つの京都の食材をひとつの瓶に閉じ込めました。保存料、化学調味料不使用で食材の力を最大限に引き出したからこそ実現できた本物の旨味。贅沢に丹念に味を極めた逸品です。

■容量
千枚漬　155g
きざみすぐき　60g
おなすの味しば漬　60g
日の菜　1本
なのさくしば　60g
大藤の九条ねぎ味噌　80g

■株式会社大藤■
慶応元年(1865)、初代・大黒屋藤三郎が千枚漬を考案し、創業しました。以来、伝承の技とごまかしを許さない心意気で、「おつけもん」を作り続けています。素材となる京野菜は、種から選び、指定菜園で育て、収穫しています。風味豊かな旬の味覚にこだわり、いつも変わらぬ美味しさを食卓に届けています。

お礼品詳細

賞味期限1	千枚漬7日きざみすぐき94日おなすの味しば漬94日
賞味期限2	日の菜15日なのさくしば94日大藤の九条ねぎ味噌182日
アレルギー	小麦、大豆、ごま
配送方法	常温便
提供元	京都市
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2026年3月9日まで
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

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ID決済
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ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

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メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの相性もよく、刻んだ漬物を野菜や魚介類と和えてサラダにするのもおすすめです。また細かく刻んでタルタルソースやチャーハンに入れれば、味に深みが増します。スープやおじやに入れても漬物の味わいを楽しむことができます。そのままでもおいしい漬物ですが、ぜひ様々な料理にご活用ください。
ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む