お礼品ID:3328464

徳之島の漁師が荒波で釣り上げたそでいか食べ比べお刺身・ボイル・スモーキー

Name: 徳之島の漁師が荒波で釣り上げたそでいか 食べ比べ お刺身・ボイル・スモーキー
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県徳之島町

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徳之島の「そでいか」は、ねっとりとした食感とほのかな甘みが最高です!!

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 随時配送(冷凍配送) ※不漁や天候不良により、発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始・長期の祝日の場合は通常よりお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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お礼品の内容・特徴

徳之島の漁師たちが、冬の荒波の中で釣り上げた美味しい「そでいか」食べ比べ(お刺身・ボイル・スモーキー)を全国の皆様にお届けします!

徳之島で水揚げされた「そでいか」は、重量が20㎏を超えることもある大型のいかです。
沖縄・奄美から九州・本州へ回遊するいかで、希少価値もあり高値で取引されています。

その美味しさは、ねっとりとした食感と、寝かせれば寝かせるほど甘みが増す美味しさで、島民にも大人気です。

・お刺身用柵
とれたての新鮮な「そでいか」をすぐに冷凍していますので鮮度もよく、解凍してスライスするだけで新鮮なお刺身の出来上がりです♪

・ボイルそでいか柵
新鮮な「そでいか」をボイルすることで、生とは違ったやわらかな食感と甘みが特徴です。少し炙って香ばしさも加え、醬油や柚子胡椒などでお楽しみ下さい♪

・そでいかスモーキー
新鮮な「そでいか」を醤油やにんにくで味付けして、そのままでも美味しくいただける味付きの「そでいか」です。
チーズやアボカドと合わせたり、サラダにもオススメです♪

鹿児島県徳之島産の美味しい「そでいか」を真心こめてお届けします。

《原材料》
・そでいか:そでいか
・ボイルそでいか:そでいか、塩
・そでいかスモーキー:そでいか、グラニュー糖、食塩、醤油、にんにく、胡椒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、くん液、着色料(カラメル色素)、pH調整剤、(一部にいか・小麦・大豆含む)

《返礼品事業者さんからのコメント》
鹿児島県では、「そでいか」の資源保護のため冬場の数か月のみを漁期として、それ以外は禁漁となります。
徳之島の漁師たちが冬の荒波の中頑張って「そでいか」を釣りに行っています。
長い人では、1度漁にでたら10日も船上生活、海の上です。
そんな漁師さんのとった「そでいか」をぜひ食べてください。

《食べ方》
そのまま解凍してスライスするだけで新鮮な「そでいか」のお刺身やボイル、そでいかスモーキーの出来上がりです。

《内容》
・徳之島産冷凍お刺身用そでいか柵
・徳之島産冷凍そでいかボイル柵
・徳之島産そでいかスモーキー
合計で1㎏

《賞味期限》
賞味期限:約6か月
※冷凍保存

※画像はイメージです。
※冷凍配送

お礼品詳細

配送方法	冷凍配送
提供元	徳之島町
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品イカ・タコその他加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	随時受付
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了次第随時配送

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:徳之島町企画課ふるさと思いやり応援推進係

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0997-82-1113

メールアドレス:kikaku2@tokunoshima-town.org

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