お礼品ID:3312121

石垣島産・塩もずく(業務用一斗缶・18kg)

Name: 石垣島産・塩もずく(業務用一斗缶・18kg)
Price: 26000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県石垣市

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食卓にそっと寄り添う“島のごちそう”をお届け!

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寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期: 寄附確認後、2カ月を目安に発送いたします。

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お礼品の内容・特徴

・どーんと18kg!シャキうまもずくをたっぷりお届け沖縄・石垣島の海で育った「養殖もずく」を、一斗缶に正味18kg詰め込みました! 業務用サイズですが、実はご家庭でも大人気。たっぷり楽しめるお得パックです♪ ※品質保持の為、届きましたら小分けして冷蔵又は冷凍で保存してください。 “ぬめり感”“深い色合い”“長めの繊維”に、ふわっと香る磯の香り。素材本来の風味を活かすため、塩漬け加工でお届けします。・シャキシャキ食感がクセになる! 収穫時期(毎年2下旬～6月上旬ごろ)によって、太さや歯ごたえが少し変わるのも養殖もずくの魅力。食物繊維やミネラルたっぷりで、健康志向の方にもおすすめです! ・もずくの塩抜き方法 (1)必要な量のもずくをボールに入れ、たっぷりと水をそそぎます。 (2)十分な水に浸った状態のもずくに塩を入れ20分から30分置きます。(1リットルの水に塩大さじ1杯) (3)軽く流水で流し、塩辛くなければ塩抜き完了です。 ※海藻、小エビ、小貝などが混入している場合がありますが、品質には問題ありませんので、塩抜きの時に取り除きお召し上がりください。【おいしい食べ方】酢の物、味噌汁、天ぷら、炒め物…アレンジいろいろ! たっぷりあるから、日々のごはんに大活躍まちがいなし。

お礼品詳細

内容量	18kg入り一斗缶
賞味期限	出荷日から冷蔵保存1年
アレルギー	なし
発送方法	冷蔵
配送時期について	寄附確認後、2カ月を目安に発送いたします。
返礼品提供事業者	株式会社勝水産
提供元	石垣市
カテゴリ	魚介・海産物海苔・海藻その他海苔・海藻

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:石垣市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～17:15

電話番号:050-3355-6707

メールアドレス:o.ishigaki@do-furusato.jp

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さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いください。ヒジキと大豆や野菜の炒め煮、身欠きにしんなどを昆布で巻いて煮しめる昆布巻き、ワカメと筍の煮物、ワカメの味噌汁など定番料理にお使いいただけます。水で戻した海藻を酢の物やサラダの具材にしたり、鰹節と昆布で日本料理に欠かせない一番だしをとるなど、その使い道は様々です。各地のうまみがつまったおいしい海藻類をご堪能ください。
ふるさと納税のお礼品として海藻類が届く場合、大きく分けて乾燥したものと塩漬けなどにしたものがあります。乾燥した海藻類は、常温で保存することが可能です。湿気を嫌うため、缶などに入れて保存してください。塩漬けにした塩蔵ワカメは、冷蔵庫である程度の期間保存することができます。ビニールの保存袋に入れ、空気を抜いて保存してください。また、ワカメの根元をメカブと呼びますが、細かく刻んだメカブは密閉容器に入れて冷凍保存も可能です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いくださ... 続きを読む